קראו את הוראות ההכנה של 'בלוטין דג לברק ברוטב ציר דגים ושמנת' מאתר 'hashulchan.co.il'
ballotine הוא מונח צרפתי המתייחס למשפחת מאכלים המבוססים על פילה דג, עוף או בשר בתחמיץ. את המנה (פילה נקי מעצמות) נוהגים לאדות או לצלות כשהיא עטופה בבד, בנייר או לפעמים בתוך עורו של דג. מרכיבים:
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
דף הבית . . פייסבוק . . כתבו לנו . . תקנון האתר |