afoona.com

קפונטה

קראו את הוראות ההכנה של 'קפונטה' מאתר 'mevashlim.com'
מתכון סיציליאני קלאסי, שמקורו ערבי עם השפעה ספרדית. במקורו היה מנה של דגים וברבות הימים הוחלף הדג בחציל והשמחה התעצמה. בעונה, אגב, אפשר להחליף את החציל בארטישוק. שווה לנסות.

מרכיבים:

פירות וירקות
עגבניותרסק עגבניות משומר
סלריסלרי עלים
בצלבצל סגול
עגבניותעגבניות
זיתיםזיתים
חציליםחצילים
כללי
חומץחומץ בן יין
שמןשמן זית
צלפיםצלפים
סוכרסוכר
תבלינים
פטרוזיליהפטרוזיליה
פלפלפלפל שחור
בזיליקוםבזיליקום
מלחמלח


המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...