תבשיל במיה

מתכון לתוספת צמחונית נהדרת של במיה עם עגבניות, סום ובצל שאפשר להגיש עם אורז או פירה. מתכון פשוט להכנה באדיבות השף חוסאם עבאס ממסעדת אלבאבור