afoona.com

צלי בשר ביין אדום

קראו את הוראות ההכנה של 'צלי בשר ביין אדום' מאתר 'mevashlim.com'
האיטלקים מכינים את המנה הזאת עם יין ברולו משובח - בקבוק אחד לבישול (ועוד שניים לשתייה) ומגישים אותה עם דייסת תירס (פולנטה). אבל אפשר להחליף את הברולו בקברנה משובח, במרלו או בכל יין אדום רצינ..

מרכיבים:

עוף ובשר
בקרבשר בקר לצלי
בקרשפונדרה בקר
בקרכתף בקר
פירות וירקות
סלריסלרי עלים
בצלבצל
גזרגזר
משקאות
ייןיין אדום
כללי
שמןשמן זית
פילופילו
קמחקמח
תבלינים
אגוז מוסקטאגוז מוסקט
פטרוזיליהפטרוזיליה
עלי דפנהעלי דפנה
רוזמריןרוזמרין
קינמוןקינמון
מרווהמרווה
פלפלפלפל
שוםשום
מלחמלח


המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...