|
בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.
דבש,-טריאקי,-אבקת אפיה
, עוף, עצם בקר, עגבניות, כוסברה, בננה, שמן זית, דבשה, חרדל, שומשום, פלפל, רוקט, כמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
דבש,-טריאקי,-אבקת אפיה
, חזה עוף, חסה אמריקאית, נקטרינה, סירופ מייפל, אגוזי מלך, שמן זית, חרדל, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מנה קלילה וחיננית של סוף-החורף ותחילת האביב - שימו לב, הברוקולי בעונה זו ירוק, רענן וזול מתמיד.
www.ynet.co.il
|
|
באופן אישי אני אוהבת מאוד טופי, בעיקר תוצרת בית, ומכאן נולד הרעיון לשלב אותו עם אגוזים. זוהי גרסה אלגנטית יותר של פאי הפקאן המוכר, עשירה ומתוקה במיוחד, ולכן מומלץ להכינה במנות אישיות קטנות.
דבש,-טריאקי,-אבקת אפיה
, שמנת מתוקה, חמאה, אבקת סוכר, גלוקוזה, אגוזים, חלמון, קמח, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מקרונים קוקוס קטנים וחמודים, קלים מאוד להכנה, פריכים וזהובים מבחוץ, לבנים ורכים מבפנים. בגודל ביס, הם מתחסלים במהירות ונהדרים עם כוס קפה חזק, ששובר מעט את המתיקות. החומרים יספיקו ל-34 מקרונים.
www.ynet.co.il
|
|
עוגה מוכנה מהסופר. הטיגון בחמאה עושה לעוגות האלה רק טוב.
www.ynet.co.il
|
|
להגשה על קרפים, גלידה או עוגות.
דבש,-טריאקי,-אבקת אפיה
, שמנת מתוקה, נקטרינה, אפרסק, משמשים, ברנדי, חלב שקדים, קורנפלור, תמצית וניל
www.ynet.co.il
|
|
מתכון פשוט להכנה. אפשר להגיש בתור מנה אחרונה או בתור תוספת למנה עיקרית.
www.ynet.co.il
|
|
סלט של מלפפונים ואטריות אורז עם רוטב טחינה. נשמע מוזר? חכו ותראו.
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא