|
ביצים עלומות מוגשות על בריוש קלוי ופרוסת שינקן — כאן ברוטב ברנייז. לפי אחת האגדות, המנה נוצרה במלון “וולדורף אסטוריה” במנהטן, לפי בקשתו של סוחר בורסה, למואל ס. בנדיקט, שהונצח בתפריטי ארוחות ..
חלמון,-קמח,-יין אדום יבש,-אבקת מרק
, בייקון, דג סלמון, חמאה מזוקקת, שומר, מלון, תרד, בצל, מיץ לימון, יין לבן, ביצים, חומץ, חלה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
חלמון,-קמח,-יין אדום יבש,-אבקת מרק
, סינטה בקר, בצל שאלוט, אספרגוס, תפוחים, אגסים, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, מרגרינה, ביצים, מחמאה, פלפל שחור, עירית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
חלמון,-קמח,-יין אדום יבש,-אבקת מרק
, גבינת מסקרפונה, גבינת רוקפור, אגסים, אוכמניות, לימון, אגוזי לוז, דבש, סוכר, קלי, מקל קינמון
www.foodis.co.il
|
|
אגרול במילוי ירקות מדפי אורז ללא גלוטן
חלמון,-קמח,-יין אדום יבש,-אבקת מרק
, בצל ירוק, כרוב, גזר, רוטב סויה, תרסיס שמן, שמן קנולה, אורז, ביצים, קלי, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מתכון לעוגיות אוזני המן ממקצפת מרנג במילוי קרם לימון
חלמון,-קמח,-יין אדום יבש,-אבקת מרק
, שמנת, לימון, קליפת לימון, מיץ לימון, מרנג, חלבון, סוכר, אבקת סוכר, קרם
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא