מתכונים עם זעפרן ללא עלי בייבי, ללא יין אדום

קנלוני עם ירקות, חצילים וגבינת פקורינו

מתכוני סוכות: אתרוגים, תמרים, שעורה, חיטה ועוד...

זעפרן,-עלי בייבי,-יין אדום , גבינת פקורינו, חמאה, תפוחי אדמה, עגבניות, חצילים, כרישה, שמן זית, קנלוני, חלמון, ביצים, גזר

ראו גם: מתכוני קנלוני, מתכוני ירקות, מתכוני חצילים וגבינת

www.chef-lavan.co.il

חורשה סיב

תבשיל בשר ותפוחים

זעפרן,-עלי בייבי,-יין אדום , בשר בקר, שריר בקר, כתף בקר, תפוחי עץ, בצל, רסק עגבניות, חומץ, סוכר, שמן, פלפל שחור, קינמון, מלח

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.ynet.co.il

יונה צלויה עם פירה זעפרן וערמונים

פירה זה מתאים גם לצלי עגל או ברווז ברטבים מתוקים, או לגולש עגל או בקר.

זעפרן,-עלי בייבי,-יין אדום , תפוחי אדמה, שומר, מרגרינה, ערמונים, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני יונה, מתכוני צלויה, מתכוני פירה

www.ynet.co.il

פאייה עוף

הפאייה היא תבשיל ססגוני ומששביע, שבבסיסו אורז מתובל בזעפרן. אומרים שמקורה בוולנסיה, בירת האורז הספרדית, אך כל חבל ארץ בספרד מתגאה בנוסח המייחד אותו. שם התבשיל נובע מהכלי שבו מכינים ומגישים א..

זעפרן,-עלי בייבי,-יין אדום , נקניקיה, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כנפיים עוף, קבנוס, שעועית ירוקה, פלפל אדום, עגבניות, אפונה, בצל, מרק עוף, שמן זית, אורז, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פאייה עוף, מתכוני פאייה, מתכוני עוף

www.ynet.co.il

פסטייה - פשטידת בשר מתוקה

אחת המנות הפופולריות ביותר במטבח המרוקאי, המוגשת לשולחן ברוב טקס. שילוב יוצא דופן של מלית בשר, ביצים ושקדים, עטופה בעלי בצק דקיקים, בזוקים באבקת סוכר וקינמון. הכנת התבשיל כרוכה במאמץ, אבל הת..

זעפרן,-עלי בייבי,-יין אדום , פרגיות, בשר, כוסברה, בצל, אבקת סוכר, מרגרינה, שקדים, ביצים, חלמון, פטרוזיליה, קינמון, זנגביל, כורכום, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני פסטייה, מתכוני פשטידת בשר, מתכוני מתוקה

www.ynet.co.il

לחם זעפרן שוודי

לחמים, עוגות ועוגיות מתובלים בזעפרן חביבים עלינו כשאנחנו מבלים חופשה בשוודיה. זהו לחם מסורתי של חג המולד, והנוצרים משתמשים באותו הבצק, ממולא בצימוקים, כדי להכין לחמניות מפותלות קטנות שנוהגים..

זעפרן,-עלי בייבי,-יין אדום , חמאה, חלב, קמח לבן, שמרים, ביצים, סוכר, לחם, מלח ים

ראו גם: מתכוני לחם, מתכוני זעפרן

www.ynet.co.il