|
תבשיל אוסובוקו ביין וירקות שורש בסיר בישול איטי
טימין,דבש,גזר,-שמן קנולה,-יין לבן יבש
, עוף, אוסובוקו, בצל, סלק, קולורבי, עלי דפנה, פלפל אנגלי, אבקת מרק, פפריקה מתוקה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לבף בורגניון בסגנון צרפתי וקצת ישראלי
טימין,דבש,גזר,-שמן קנולה,-יין לבן יבש
, עצם בקר, בשר, כתף בקר, שוק אווז, בצל, סלרי, שורש, יין אדום יבש, חומץ בלסמי, קמח, שמן זית, פלפל שחור, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב.
טימין,דבש,גזר,-שמן קנולה,-יין לבן יבש
, אנטריקוט בקר, סטייק, צנון, ראש סלרי, שמן תירס, רוטב סויה, סילאן תמרים, שמן זית, מלח גס, פלפל, פטרוזיליה, שום
www.2eat.co.il
|
|
הפקה: culinarium
טימין,דבש,גזר,-שמן קנולה,-יין לבן יבש
, אנטריקוט בקר, סטייק, צנון, ראש סלרי, שמן תירס, רוטב סויה, סילאן תמרים, שמן זית, מלח גס, פלפל, פטרוזיליה, שום
www.sugat.com
|
|
נעמי אבליוביץ' משתפת אותנו במתכון לסלט ירקות שורש עשיר בפולי אדממה ובתוספת של גבינה פטה
טימין,דבש,גזר,-שמן קנולה,-יין לבן יבש
, גבינה, גבינת פטה, ארטישוק, תפוחי אדמה, תפוזים, בטטה, לוף, רוטב חרדל, פולי סויה, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים
www.chef-lavan.co.il
|
|
עוף עומד בקדרת פלא-עוף
פלא-עוף הוא קדרה שמזכירה בצורתה סומבררו.
היא מיוצרת כחלק מהעשייה של קבוצת צעירים (מקום בלב) שהתמקמו בעיר ערד.
על החרוט מלבישים את העוף במאונך. בזמן הצלייה העוף מגיר ..
טימין,דבש,גזר,-שמן קנולה,-יין לבן יבש
, עוף, עוף שלם, בטטה, ארטישוק ירושלמי, שורש, תפוחי אדמה, קולרבי, לוף, סלק, בצל, פטריות, לימון, תפוזים, ראש שום, בירה, יין לבן, מרינדה, סילאן תמרים, שמן זית, שום, פפריקה, פלפל, מלח, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
מעדן של ממרח כבד בתיבול מתקתק של דבש וריבת גזר מתובלת - מתכון מקורי, מעניין ושופע בטעמים
טימין,דבש,גזר,-שמן קנולה,-יין לבן יבש
, כבדי עוף, חמאה, בצל, תפוחים, כוסברה, ברנדי, מרגרינה, אגוזים, שקדים, סוכר חום, מי ורדים, חומץ בן יין אדום, עלי דפנה, רוזמרין, שום, אגוז מוסקט, מלח, פלפל שחור, קינמון
www.mako.co.il
|
|
פרוסות פילה בקר ברוטב חמוציות מתוקות
הרעיון למתכון בא לי כשעמדתי בתור אצל הקצב
וכך גם השלמתי את הקניות שהצטרפו לפרוסות הבקר.
מצרכים:
עד 2 קילו פילה טרי 5 לבקש מהקצב לפרוס פרוסות די עבות
..
טימין,דבש,גזר,-שמן קנולה,-יין לבן יבש
, פילה בקר, עוף, בשר, סלרי, חמוציות, בצל, רכז רימונים, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון מקורי לצלעות טלה. רק חצי שעה עבודה: המתכון המלא
טימין,דבש,גזר,-שמן קנולה,-יין לבן יבש
, צלעות טלה, טלה, מיץ רימונים, שמן זית, מרק ירקות, שום, מלח, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
קדרה מדהימה בפויקה או סיר בישול איטי המתבשלת אט אט וטעמה משגע
טימין,דבש,גזר,-שמן קנולה,-יין לבן יבש
, פילה מדומה בקר, בשר בקר, אסאדו בקר, עצם בקר, תפוחי אדמה, בצל, דלורית, לפת, סילאן תמרים, גריסי פנינה, אורז, שום, עלי דפנה, מלח, פלפל, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא