|
בורקס פטריות-פירגה קילו בצק עלים מחולק ל-3
מרדדים כל חלק למלבן גדול וחותכים לריבועים של 12X12
ממלאים באמצע הריבוע כמות יפה של מלית וסוגרים לבורקס. כדאי לסלסל את הקצוות לסגירה הרמטית.
מהדקים ..
בצק,ביצים,אבקת מרק,-קמח,-לחמניה,-יוגורט
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, פטריות, בצל, פירורי לחם, בצק עלים, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה ראשונה חגיגית ומרשימה
בורקס בשר-פירגה
בורקס בשר שהכנתי עם רוטב צלי-פירגה
בורקס שמגישים בגאווה ומקבלים המון מחמאות. חובה לנסות.
המצרכים:
חבילת ריבועי בצק עלים מעדנות מופשרים כשעה לפני ה..
בצק,ביצים,אבקת מרק,-קמח,-לחמניה,-יוגורט
, בשר בקר, עוף, בקר, פטריות, צנובר, בצל, יין, בצק עלים, שמן, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, שומשום, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות לילדים-פירגה
קציצות ארוכות מחזה עוף לילדים
קציצות לילדים-פירגה
הכנתי לנכדים שלי . זללו בכיף…..נטרף בצ'יק.
מצרכים:
מחבת גדולה ועמוקה
1/2 קילו חזה עוף טחון
כף מיונז
כפית קטשופ..
בצק,ביצים,אבקת מרק,-קמח,-לחמניה,-יוגורט
, חזה עוף, בצל, פירורי לחם, קטשופ, מיונז, סילאן תמרים, חלה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, בהרט, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גביניות בבצק עלים
את המליות תגוונו משלל המליות בקטגוריה:מליות
בצק עלים מגולגל –יש לחתוך לריבועים של 10X10
או:
8 ריבועי בצק עלים של מעדנות
ל א ל ר ד ד. (קונים מוכן)
מצרכים למלית מלוחה:
2..
בצק,ביצים,אבקת מרק,-קמח,-לחמניה,-יוגורט
, גבינה צהובה, גבינה לבנה, תפוחי אדמה, צימוקים, פטריות, תמר, זיתים, לימון, בצל, סוכר וניל, בצק עלים, ריבת חלב, פודינג, סילאן תמרים, תמצית וניל, עשבי תיבול, שומשום, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
בצק,ביצים,אבקת מרק,-קמח,-לחמניה,-יוגורט
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, בצל, בצק עלים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עירית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
בורקס כבד ורוטב פטריות-פירגה
שקיקי בצק עלים / פילו ממולאים במגוון טעמים
מקור:משפחתי
אפשר להכין גם ככרוכיות או כבורקס בגדלים שונים . כל מלית מתאימה . בשרית/צמחונית הכנת הכבד:
תחילה צולים את ..
בצק,ביצים,אבקת מרק,-קמח,-לחמניה,-יוגורט
, בשר, כבד, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, צנובר, בצל, חסה, יין לבן, בצק עלים, אגוזי קשיו, פילו, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
בצק,ביצים,אבקת מרק,-קמח,-לחמניה,-יוגורט
, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, תרד, בצל, קלי, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
בצק,ביצים,אבקת מרק,-קמח,-לחמניה,-יוגורט
, נקניקיה, עוף, עגבניות, בצל, פלפל אדום, שמן, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, אבקת שום
www.cookshare.co.il
|
|
הפיתה הטריפוליטאית האסלית שטעמה יצא למרחוק
פיתה במילוי טירשי, ואריסה, בריקה, מעט טחינה מעל וסלט ירקות
כן כן זה משמין אבל מה זה טעים סופני
בצק,ביצים,אבקת מרק,-קמח,-לחמניה,-יוגורט
, עוף, עגבניות, מלפפונים, פיתה, טחינה, שמן, פטרוזיליה, אריסה, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בורקס בשר וחצילים(גלילוניות)
בורקס בשר וחצילים-פירגה
מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות .
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בצק עלים ריבועי..
בצק,ביצים,אבקת מרק,-קמח,-לחמניה,-יוגורט
, בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, חצילים, צנובר, בצל, יין לבן, בצק עלים, בצק פילו, שמרים, שמן, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, קינמון, כמון, פרג, קצח, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא