מתכונים עם זעתר, גבינה בולגרית ללא שמן קנולה, ללא פסטו, ללא מיץ לימון, ללא לחמניה

סלט ארבעה פלפלים בגבינה בולגרית בתחמיץ זעתר טרי

זעתר,גבינה בולגרית,-שמן קנולה,-פסטו,-מיץ לימון,-לחמניה , פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל חריף, פלפל ירוק, זיתים, חומץ בן יין אדום, שמן זית, סוכר, שום, קצח, מלח

ראו גם: מתכוני סלט, מתכוני פלפלים, מתכוני גבינה בולגרית

www.chef-lavan.co.il

מאפה ים תיכוני

מאפה הדומה לפיצה מאד טעים ממולץ להכנה! מחוברות הבית של שמרית הכמויות הם לשתי תבניות עגולות בקוטר 22 ס"מ

זעתר,גבינה בולגרית,-שמן קנולה,-פסטו,-מיץ לימון,-לחמניה , חצילים, זיתים שחורים, קמח, שמרים, סוכר, שמן זית, שמן, רוזמרין, טימין, בזיליקום, מלח, שום

ראו גם: מתכוני מאפה, מתכוני ים תיכוני, מתכוני תיכוני

www.cookshare.co.il

מרק פלפלים אדומים

בלי ציר ובלי שמנת מתקבל מרק פלפלים עשיר, קטיפתי וטעים. בקיץ אפשר להגיש אותו צונן, על תקן גספאצ'ו עם קוביות קטנטנות של מלפפונים, בצל סגול וזילוף של בלסמי.

זעתר,גבינה בולגרית,-שמן קנולה,-פסטו,-מיץ לימון,-לחמניה , שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, גבינת פטה, גמבה, סלרי, פלפל חריף, מלפפונים, בצל סגול, לוף, גרעין, שמן זית, מרק, פלפל שחור, אורגנו, בלסמי, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק פלפלים, מתכוני פלפלים אדומים, מתכוני פלפלים

www.hashulchan.co.il

קיש ארטישוק

זעתר,גבינה בולגרית,-שמן קנולה,-פסטו,-מיץ לימון,-לחמניה , שמנת, חמאה, גבינת גאודה, גבינה, גבינה צהובה, ארטישוק, ביצים, קמח, בצק, אורגנו, טימין, שמיר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קיש, מתכוני ארטישוק

www.chef-lavan.co.il

סמבוסק

מתכון לסמבוסק חלבי: בצק פריך וטעים להפליא במילוי מלוח של גבינה בולגרית וניחוחות של זעתר

זעתר,גבינה בולגרית,-שמן קנולה,-פסטו,-מיץ לימון,-לחמניה , בצל, רום, קמח, לחם, שמן זית, שמרים, סוכר, מלח

ראו גם: מתכוני סמבוסק

www.mako.co.il

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).