|
בזיליקום,-שוק טלה,-לימון כבוש
, בשר, עגבניות, חצילים, יין אדום, מרק עוף, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
בזיליקום,-שוק טלה,-לימון כבוש
, בשר בקר טחון, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, בצל, לוף, פרוסות לחם, שמן זית, ביצים, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
בזיליקום,-שוק טלה,-לימון כבוש
, פלפל אדום, עלי תרד, מנגו, לוף, חומץ בלסמי, שמן זית, פסטה, רוקט, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פטוצ'יני עם חצילים ורוטב עגבניות. הדבר הראשון שאני עושה כשאני נכנס למסעדה שלי בבוקר הוא לפזר מלח על פרוסות החצילים ולתת להם לעמוד בזמן שאי מכין את שאר המצרכים. התהליך הזה מבטיח שהם י..
בזיליקום,-שוק טלה,-לימון כבוש
, גבינת ריקוטה, פלפל אדום, חצילים, שמן זית, פסטה, בצק, מלח גס, שום
www.ynet.co.il
|
|
בזיליקום,-שוק טלה,-לימון כבוש
, שמנת מתוקה, חמאה, עגבניות, בצל, וודקה, שמן זית, פוזילי, פסטה, פנה, עשבי תיבול, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מלח
www.ynet.co.il
|
|
ייחודו של מתכון זה הוא בטיגון עלי הבזיליקום בשמן עמוק. הם הופכים פריכים ונותנים למנה טעם שונה לגמרי מהמקובל. מומלץ מאד לנסות את השיטה, ולאמץ אותה גם למתכונים אחרים.
בזיליקום,-שוק טלה,-לימון כבוש
, גבינה, חמאה, גמבה, עגבניות, יין, שמן זית, פסטה, פנה, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
אם יש לכם בבית רוטב פסטו מוכן - אתם מוזמנים להשתמש בו, אוהבי החריף יכולים לתגבר את השום או להוסיף חצי פלפלון-חריף.
בזיליקום,-שוק טלה,-לימון כבוש
, חזה עוף, חלב קוקוס, רוטב סויה, פוזילי, פסטה, פנה, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
את הברוסקטות האלו אפשר להכין ממגוון רחב של לחמים לא-פרוסים, בגטים מקמח מלא או לחם כפרי. ככל שהלחם טוב יותר, התוצאה טעימה יותר.
בזיליקום,-שוק טלה,-לימון כבוש
, גבינת מוצרלה, עגבניות, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, אורגנו, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא