|
מתכון בסיסי שחייבים לדעת
כרישה,יין לבן,גזר,בצל,-שמן קנולה,-מלח,-זנגביל
, שורש פטרוזיליה, סלרי, שמן, שום, טימין, פטרוזיליה, מרווה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
אוסובוקו טלה
כרישה,יין לבן,גזר,בצל,-שמן קנולה,-מלח,-זנגביל
, אוסובוקו, טלה, שורש, סלרי, ראש סלרי, לוף, בירה, יין לבן יבש, שמן זית, עלי דפנה, שום, פלפל אנגלי, מרווה, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
בואו ללמוד מהשף אייל שני איך מכינים ריזוטו כמו שצריך - ריזוטו רך שמתבשל בציר ירקות בתוספת פטריות יער ביין לבן
כרישה,יין לבן,גזר,בצל,-שמן קנולה,-מלח,-זנגביל
, חמאה, פטריות פורצ'יני, שורש, שומר, פלפל ירוק, אורז, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
כרישה,יין לבן,גזר,בצל,-שמן קנולה,-מלח,-זנגביל
, דג פורל, פטל, עלי גפן, שורש, גמבה, חצילים, לוף, בטטה, שומר, בורגול, שמן זית, אניס, מנטה, כוכב אניס
www.foodis.co.il
|
|
גרסה אסייתית מרעננת לסלט המוכר, עם נבטים, בצל ירוק, ג'ינג'ר ואפילו טיפה מיץ תפוזים (צילום: יוסי סליס, סגנון: נטשה חיימוביץ')
-- .{author_name_link} {
cu or:default..
כרישה,יין לבן,גזר,בצל,-שמן קנולה,-מלח,-זנגביל
, חזה עוף, נבטי שעועית, כרוב סיני, בצל ירוק, קולרבי, פלפלים, מלפפונים, תמר, לוף, יין לבן חצי יבש, מיץ תפוזים, מיץ לימון, שמן שומשום, רוטב סויה, קורנפלור, גרעין, סוכר, קלי, ג'ינג'ר
www.xnet.co.il
|
|
ציר זה מהווה את אבן הבניין של המטבח הצרפתי הקלאסי על טעמיו העשירים ורטביו הסמיכים - לא מסובך אבל לוקח לא מעט זמן. בלי פעולת ההשחמה של העצמות לא נקבל את הטעם העשיר והמלא של הציר. מרכיביל לכ-4 ליטר ציר
כרישה,יין לבן,גזר,בצל,-שמן קנולה,-מלח,-זנגביל
, עצם בקר, סלרי, עגבניות, לוף, יין לבן יבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, דפנה, שום
www.ynet.co.il
|
|
אין כמו ציר אמיתי לבסיסים של מרקים ורטבים.
כרישה,יין לבן,גזר,בצל,-שמן קנולה,-מלח,-זנגביל
, הודו, עוף, ראש שום, לוף, שורש פטרוזיליה, סלרי, שורש, ארטישוק ירושלמי, קלי, שמן זית, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
השף סהר רפאל ממסעדת "כרמים" במושב סגולה, מגיש לסתיו מתכוני גורמה, שעושים שימוש בעשבי תיבול והירקות העונתיים, בתוספת רטבים המצדיעים לחילופי העונות.
כרישה,יין לבן,גזר,בצל,-שמן קנולה,-מלח,-זנגביל
, דג לוקוס, בצל סגול, לוף, שורש פטרוזיליה, סלרי, ארטישוק ירושלמי, לימון, שום, טימין
www.2eat.co.il
|
כרישה,יין לבן,גזר,בצל,-שמן קנולה,-מלח,-זנגביל
, הודו, עוף, ראש שום, לוף, שורש פטרוזיליה, סלרי, שורש, ארטישוק ירושלמי, קלי, שמן זית, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם כרישה, יין לבן, גזר, בצל ללא שמן קנולה, ללא מלח, ללא זנגביל?
- הכל על מתכונים עם כרישה, יין לבן, גזר, בצל ללא שמן קנולה, ללא מלח, ללא זנגביל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
לעמוד הבא