|
מתכון לבף בורגניון בסגנון צרפתי וקצת ישראלי
חומץ,דפנה,דבש,בקר,-סוכר חום
, עצם בקר, בשר, כתף בקר, שוק אווז, בצל, סלרי, שורש, יין אדום יבש, חומץ בלסמי, קמח, שמן זית, טימין, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, פטרוזיליה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
אין מילים אין מילים מדהים
חומץ,דפנה,דבש,בקר,-סוכר חום
, עצם בקר, תפוזים, בצל ירוק, כוסברה, בירה לבנה, חומץ בלסמי, שמן זית, עירית, שום, בזיליקום, אורגנו, עלי דפנה, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
חומץ,דפנה,דבש,בקר,-סוכר חום
, עצם בקר, בצל ירוק, בירה, מיץ תפוזים, חומץ בלסמי, שמן זית, שום, בזיליקום, אורגנו, עלי דפנה, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
בשול בסיר לחץ מהיר ונותן תותאות טובות לבשר ועוף.
הוספת יין מרככת את הבשר בבשול ומקצרת את הזמן הככלי.
תוספת שזיפים - מעשירה את התבשיל בגוון כהה ועשיר.
חומץ,דפנה,דבש,בקר,-סוכר חום
, בשר, כתף בקר, עוף, בצל, שזיפים, יין לבן יבש, שמן זית, רוטב סויה, קטשופ, חומץ בן יין, חרדל דיז'ון, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
מסומן בטיים מגזין בדירוג 5 כוכבים [ הגבוה ביותר]
מנסיון טעים במיוחד
חומץ,דפנה,דבש,בקר,-סוכר חום
, בשר בקר, אווז, סלרי, שמפניון, פטריות, בצל, יין אדום, יין אדום יבש, מרינדה, שמן זית, קמח, טרגון, עלי דפנה, גזר, שום
www.cookshare.co.il
|
חומץ,דפנה,דבש,בקר,-סוכר חום
, כתף בקר, עגל חלב, כוסברה, בצל, גזר, סלרי, משמשים, יין, יין לבן יבש, חרדל, שמן זית, פלפל שחור, שום, טימין, עלי דפנה
www.kipa.co.il
|
|
המתכון באדיבות אייל רוזנברג, שף מלון שרתון ת"א ומסעדת המלון “Olive Leaf”.
חומץ,דפנה,דבש,בקר,-סוכר חום
, שקדי עגל, חלב, חמאה, תפוחי עץ, בצל, יין אדום, קוסקוס, סולת, סוכר, קמח, שמן, ציר ירקות, קינמון, אניס, פלפל אנגלי, עלי דפנה, זנגביל
food.walla.co.il
|
|
|
