|
ניר דודק ועל השולחן מציגים גרסה ידידותית למנשנש
מלח גס,זרעי כמון,ביצים,-ראש שום,-ספרן
, חמאה, שומר, קמח, אבקת אפיה, חומץ, מלח, פלפל שחור, שומשום, קצח
www.mako.co.il
|
|
גרסה ידידותית למנשנש לחטיף הסבתות הממכר עם שיטת הכנה קלה יותר ושדרוג של הציפוי. מתוך כתבת מחווה למאכלים ירושלמיים. מתוך האוצר של 'על השולחן' 2009
מלח גס,זרעי כמון,ביצים,-ראש שום,-ספרן
, חמאה, שומר, תותים, אבקת אפיה, חומץ, קמח, בצק, פלפל שחור, שומשום, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
כעכים מלוחים בטעמים. מתוך האוצר של 'על השולחן' 2009
מלח גס,זרעי כמון,ביצים,-ראש שום,-ספרן
, חמאה, שומר, אבקת אפיה, חומץ, קמח, פלפל שחור, שומשום, קצח
food.walla.co.il
|
|
קיפול הלחמניות פשוט: אוספים את עיגול הבצק לצרור מעל המלית, צובטים ומניחים עם התפר כלפי מטה
מלח גס,זרעי כמון,ביצים,-ראש שום,-ספרן
, שומן כבש, בצל, דלעת, סוכר חום, שמן זית, שמרים, חלמון, קמח, בצק, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
|
אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.
מלח גס,זרעי כמון,ביצים,-ראש שום,-ספרן
, בשר, פלפל חריף, דלעת, בצל, גזר, שמן קנולה, שמרים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, שומשום, קצח
food.walla.co.il
|
|
|
