|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
בשר בקר,אבקת מרק,-קמח,-עשבי תיבול
, שפונדרה בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף ממולא שהוא מעדן אמיתי שוה את ההשקעה
בשר בקר,אבקת מרק,-קמח,-עשבי תיבול
, עופיון, עוף, בצל, אורז, שמן, רסק עגבניות, שמיר, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
אין ויכוח, אחת המנות האיטלקיות הטובות ביותר.
בשר בקר,אבקת מרק,-קמח,-עשבי תיבול
, עוף, בשר בקר טחון, חלב, גבינת פרמזן, גבינה צהובה, קשקבל, גבינה, עגבניות, פטריות שמפיניון, בצל, רסק עגבניות, סוכר, שמן, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אורגנו, פלפל צ'ילי
www.cookshare.co.il
|
|
להגיש עם אורז לבן.
בשר בקר,אבקת מרק,-קמח,-עשבי תיבול
, עוף, בשר בקר טחון, בצל, סלק, מיץ לימון, סולת, בצק, רסק עגבניות, שמן, סוכר, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה
www.cookshare.co.il
|
|
אך אך אך איזה מעדן זה ללקק את האצבעות
בשר בקר,אבקת מרק,-קמח,-עשבי תיבול
, מעיים, עוף, לימון, בצל, חומץ, אורז, שמן, רסק עגבניות, שמיר, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
סופריטו עוף תפוא"ד עם קוקליאות
קדירת עוף תפוא"ד מטוגן וקציצות לחם מדהים נימוח בפה
בשר בקר,אבקת מרק,-קמח,-עשבי תיבול
, כרעיים, עוף, תפוחי אדמה, שמן קנולה, מרק, חלה, ביצים, כורכום, פלפל שחור, מלח, קינמון, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
בשר בקר,אבקת מרק,-קמח,-עשבי תיבול
, בשר, גבינת קוטג', חלב, גבינה צהובה, בצל, פטריות, שמן זית, רסק עגבניות, אטריות, ביצים, שום, אורגנו, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
בשר בקר,אבקת מרק,-קמח,-עשבי תיבול
, שריר בקר, כתף בקר, עוף, בצל, חצילים, עגבניות, שמן זית, שמן צמחי, מלח, פלפל, שום, נענע
www.sirim.co.il
|
|
קודם כל רצוי שיהיו בבית חלות של שבת טריות ונאות, כי לדעתי זו התוספת שתופסת.
כל העסק מטוגן ומבושל טיק-טאק במחבת ג ד ו ל ה עמוקה ורחבה (לא בסיר) שיש לה גם מכסה תואם.
מצרכים בקערה לכדורי ..
בשר בקר,אבקת מרק,-קמח,-עשבי תיבול
, שניצל, עוף, דג סול, שעועית לבנה, פטריות, חומוס, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב עגבניות, שמן זית, קוסקוס, אטריות, נודלס, ביצים, סוכר, חלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כי תיבלון כזה מוצאים רק בארצנו, אצל השכנים עם הדגל הירוק.
היופי בתבשיל הזה הוא ההגשה שלו. אני ממליץ להיצמד למסורת עתיקת השנים.
התבשיל הוא בניחוח ערבי, וכך גם צורת ההגשה, שופכים הכל על פיתה ..
בשר בקר,אבקת מרק,-קמח,-עשבי תיבול
, שווארמה, עוף, בצל, עגבניות, אורז, שמן, מלח, שום, סומאק, כמון, פטרוזיליה, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
|