|
מאפה הסמבוסק מוכר מהמטבח העיראקי. זו בעצם מעטפת בצק ובה מסתתרת מלית מתוקה או מלוחה, ממולאת בחומוס, בוטנים או ירקות. לכבוד שבועות יוצאי עיראק ממלאים את הבצק בתערובת גבינות.
חומוס,גבינה לבנה,גבינה בולגרית,-עשבי תיבול
, עצם בקר, חמאה, מרגרינה, בוטנים, שמרים, ביצים, קמח, בצק, מלח
www.pascalpr.co.il
|
