מתכונים עם לימון, אבקת אפיה ללא שוקולד, ללא פודינג וניל

אצבעות פלורנטינים

עוגיות פלורנטינים קטנות ומקסימות עם מלית קראמלית משקדים פרוסים, דבש ותפוז, מעל לתחתית בצק עשיר, עבה, רך ומתפורר. זהירות: מתמכרים להן בקלות.

לימון,אבקת אפיה,-שוקולד,-פודינג וניל , שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, ליים, קורנפלור, מרגרינה, שקדים, סוכר, קמח, בצק, דבש, תמצית וניל, מלח

ראו גם: מתכוני אצבעות, מתכוני פלורנטינים

www.ynet.co.il

טורטה לימון, פולנטה ושקדים

עוגה איטלקית אופיינית: חמאתית, מתפוררת, מקסימה ומיוחדת. לטורטה גירסאות רבות, ולאחר טעימות רבות בחרתי עבורכם את המוצלחת ביותר בעיניי - עוגת הדגל של ריבר קפה, המסעדה האיטלקית המפורסמת שבלונדון.

לימון,אבקת אפיה,-שוקולד,-פודינג וניל , חמאה, קליפת לימון, מיץ לימון, קמח תירס, פולנטה, שקדים, ביצים, סוכר, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני טורטה, מתכוני לימון, מתכוני פולנטה

www.ynet.co.il

מדלן

מתכון קלאסי לעוגיות עם מועדון המעריצים הכי גדול: מרסל פרוסט שיבח, מלך פולין התאהב ושפים גדולים עדיין ממציאים נוסחים שונים.

לימון,אבקת אפיה,-שוקולד,-פודינג וניל , חמאה, אבקת סוכר, ביצים, קמח, קלי, תמצית וניל, מלח

ראו גם: מתכוני מדלן

www.ynet.co.il

מיני אלפחורס

האלפחורס, עוגיות סנדוויץ' רכות וממולאות בריבת חלב, פופולריות בארגנטינה ובארצות דרום-אמריקה. אופים ומוכרים אותן די גדולות, אבל בגרסה שלפניכם, בגודל ביס, הן מעודנות וחמודות יותר, ובעיק..

לימון,אבקת אפיה,-שוקולד,-פודינג וניל , חמאה, קוקוס, קוניאק, ברנדי, אבקת סוכר, קורנפלור, ריבת חלב, חלמון, מרגרינה, סודה, קמח, קלי, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני מיני, מתכוני אלפחורס

www.ynet.co.il

עוגת לימונים

עוגה מקורית נהדרת: לחה, עם אבקת שקדים, גדושה בפיסות קליפת לימון קטנות צלויות, מרירות-חמצמצות, ומעוטרת בפרוסות לימון מסוכרות. בקיצור, חגיגה לאוהבי הלימון.

לימון,אבקת אפיה,-שוקולד,-פודינג וניל , חמאה, מרגרינה, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, קלי

ראו גם: מתכוני עוגת, מתכוני לימונים

www.ynet.co.il

עוגת תפוחים ואגוזים

עוגת תפוחים ביתית יפה וגדולה, גדושה תפוחים ואגוזים, מבושמת בתבלינים וברנדי תפוחים קלבדוס . העוגה דחוסה, רכה ולחה, אבל לא כבדה, קלה להכנה ונפלאה לארוחת הבוקר, עם קפה או תה.