|
בכל רחבי תת-היבשת פירוש המילה "רוטי" הוא לחם. את הלחם הדק, מהיר-ההכנה ונטול השמרים הזה מכינים מ”אטה” - קמח מלא דק מאוד (הידוע גם בשם “קמח צ'פאטי”) - מים, מלח וקצת שמן או גי. ק..
-פטרוזיליה,-סוכר,-חומץ בלסמי
, חמאה, פלפל אדום, קוקוס, בצל, אבקת אפיה, ביצים, שמן, קמח, מלח ים
www.ynet.co.il
|
|
הפלפלים הממולאים הצבעוניים האלה מפתים מאוד. פלפלים אדומים, צהובים וירוקים ניתנים לקנייה בכל החנויות וכך גם פלפלים כתומים. פולנטה (קמח תירס) יש בסופרמרקטים ובחנויות מזון בריאות. קיימת גם פולנ..
www.ynet.co.il
|
|
מגישים עם חטיפי נאצ'וס - הגרסה הישראלית והזולה היא דוריטוס . המשקיענים יכולים לטגן פיסות של פיתות.
-פטרוזיליה,-סוכר,-חומץ בלסמי
, פלפלון חריף, בצל אדום, עגבניות, אבוקדו, כוסברה, לימון, לוף, טבסקו
www.ynet.co.il
|
|
-פטרוזיליה,-סוכר,-חומץ בלסמי
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, זיתים שחורים, פלפל אדום, בצל סגול, עגבניות, לחמניה, שמן זית, בגט, פסטו, אורגנו, זעתר
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
-פטרוזיליה,-סוכר,-חומץ בלסמי
, דג אנשובי, בולגרית, גבינת מוצרלה, גבינה צהובה, גבינה, זיתים, תירס, בצל, קטשופ
www.chef-lavan.co.il
|
|
לחם הודי מטוגן ופשוט להכנה, מקמח עדשים, יוגורט עזים ואבקת אפייה. מתכון של מסעדת אינדירה
www.mako.co.il
|
|
פיתה הודית בסיסית שמלווה כמעט כל תבשיל. המתכון המלא של מסעדת אינדירה ללחם הודי
www.mako.co.il
|
|
מתכון המשפחות המלא לפאטיס הגמייקני ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
-פטרוזיליה,-סוכר,-חומץ בלסמי
, חמאה, בצל, כרוב, גזר, קישואים, בצק, קמח, קרח, קארי, מלח, שום, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא