|
אחת ממנות הדגל של המטבח הצרפתי הומצאה ע"י השף של נפוליון
פילה בקר,פורטבלו,סוכר,מלח,-פילו
, חזה אווז, חמאה, פטריות, חרדל, שמן זית, בצק עלים, קמח, שמן, חומץ, סודה, מרגרינה, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מנה עיקרית חגיגית לארוחת ראש השנה.
מתכון השף רמי סוויסה, מורה בקורסי אומנות הבישול
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
פילה בקר,פורטבלו,סוכר,מלח,-פילו
, ציר בקר, בטטה, אספרגוס, פטריות, יין פורט, סוכר חום, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
פילה בקר,פורטבלו,סוכר,מלח,-פילו
, ציר עוף, פטריות, כוסברה, תמר, בטטה, אגוזי קשיו, שמן זית, טימין, פלפל, נענע, שום
www.mouse.co.il
|
|
|
