|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
פטרוזיליה,עוף,חמוציות,גזר,אבקת מרק,-פירורי לחם
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פלפל שחור, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פרוסות פילה בקר ברוטב חמוציות מתוקות
הרעיון למתכון בא לי כשעמדתי בתור אצל הקצב
וכך גם השלמתי את הקניות שהצטרפו לפרוסות הבקר.
מצרכים:
עד 2 קילו פילה טרי 5 לבקש מהקצב לפרוס פרוסות די עבות
..
פטרוזיליה,עוף,חמוציות,גזר,אבקת מרק,-פירורי לחם
, פילה בקר, בשר, סלרי, בצל, רכז רימונים, שמן זית, דבש, פלפל שחור, קינמון, טימין, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
פטרוזיליה,עוף,חמוציות,גזר,אבקת מרק,-פירורי לחם
, פלפל אדום, צימוקים, כוסברה, צנובר, בצל, אורז בסמטי, רוטב סויה, שמן זית, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, שמיר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
