|
אורז אדום ובמיה
האורז מזמן כבר לא לבד,לפחות אצלי.
במגוון מתכוני האורז שלי יש המון שידוכים שכולם שורדים עד עצם היום הזה.
עכשיו אורז בשידוך לבמיה.
שמים בסיר:
בצל קצוץ ומזהיבים
מוסיפים 2 כוסות..
במיה,-פלפל ירוק
, עצם בקר, עגבניות, בצל, אורז, סוכר, מרק, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קדרה מפוארת של אורז מבושם עם במיה ופירות מיובשים בסירופ מתובל של ראש השנה.
דרגת קושי : קלשיטת ה..
במיה,-פלפל ירוק
, בצל, גזר, אורז בסמטי, שמן, אגוזים, סילאן תמרים, מלח, עלי דפנה, מקל קינמון, שום, קינמון, אגוז מוסקט
www.sugat.com
|
|
המתכון המלא לסקאלופס אספרגוס ברוטב הולנדייז תפוזים של איתי אהרונסון ממאסטר שף
במיה,-פלפל ירוק
, אספרגוס, שומר, תפוזים, פלפל אדום, לימון, שמן זית, עירית, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לסקאלופס אספרגוס ברוטב הולנדייז תפוזים של איתי אהרונסון ממאסטר שף
במיה,-פלפל ירוק
, אספרגוס, שומר, תפוזים, פלפל אדום, לימון, שמן זית, עירית, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
במיה ברוטב עגבניות נוסח חאלב
ניתן להוסיף קוביות בשר שבושלו זה מכבר
או עוף שובושל או נצלה
במיה,-פלפל ירוק
, בצל, עגבניות, זיתים, שמן תירס, שמן, שום, מלח, פלפל שחור, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
האוּרפַלים הם אחת הקהילות היהודיות המעניינות ביותר בירושלים. הם הגיעו מהעיר אורפה שעל גבול תורכיה וסוריה, בה חיו מאז חורבן בית ראשון. רוב הקהילה עזבה את תורכיה לפני קצת יותר מ-100 שנה בעקבות..
www.hashulchan.co.il
|
|
במיה אפויה בתנור
העדפה שלי לאפות בתנור,למרות שאפשר לבשל על הגז.
כך או כך מי שאוהב במיה יהנה ממנה גם בנוסח הזה.
מצרכים:
קילו במיה סנפרוסט
חצי קילו עגבניות קלופות -פרוסות
בצל גדול מטוגן
גזר ..
במיה,-פלפל ירוק
, עגבניות, לימון, בצל, גזר, סוכר חום, מרק עוף, שמן זית, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
במיה,-פלפל ירוק
, עגבניות, לימון, כוסברה, שמן זית, סוכר, שום, נענע, סומאק, פלפל, מלח
www.sirim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא