|
עוגיות חמאה טחונות עם קליפת לימון מגוררת מהוות מצע פריך וריחני למלית לימון ושמנת הנאפית בחום נמוך. טעים עם סורבה לימון. זמן הכנה: 20 דקות.
www.ynet.co.il
|
|
טארט צרפתי קלאסי בנוסח נורמנדי, שהוא המסורתי והאופיני ביותר, אחד מהטובים בעולם, ונמצא דרך קבע בכל קונדיטוריה ובכל בית בצרפת. הטארט היפהפה עשוי מבצק חמאה פריך ועדין, ממולא בקומפוט תפוחים ביתי..
סוכר,מיץ לימון,-שמן קנולה,-פלפל ירוק
, חמאה, חלב, תפוחים, לפת, ברנדי, ריבת משמשים, אבקת סוכר, ביצים, קמח, קלי, קינמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
עוגה איטלקית אופיינית: חמאתית, מתפוררת, מקסימה ומיוחדת. לטורטה גירסאות רבות, ולאחר טעימות רבות בחרתי עבורכם את המוצלחת ביותר בעיניי - עוגת הדגל של ריבר קפה, המסעדה האיטלקית המפורסמת שבלונדון.
סוכר,מיץ לימון,-שמן קנולה,-פלפל ירוק
, חמאה, קליפת לימון, לימון, אבקת אפיה, קמח תירס, פולנטה, שקדים, ביצים, תמצית וניל
www.ynet.co.il
|
|
הארומה הנודפת מעוגות או מנות אחרונות עם תפוחים אפויים בתנור - עם חמאה וסוכר, קינמון וברנדי תפוחים - משרה אווירה נעימה של נוסטלגיה לבית אמא. לפניכם מתכון פשוט ואהוב של כיסוני תפוחים חמים ונהד..
סוכר,מיץ לימון,-שמן קנולה,-פלפל ירוק
, חמאה, צימוקים, תפוחים, ברנדי, ליקרים, בצק עלים, ביצים, קלי
www.ynet.co.il
|
|
אטריות קדאיף, הנקראות גם שערות קדאיף, הן לבנות ועשיות מקמח, אפשר להשיג אצל מוכר גבינות וזיתים, בשווקים כדוגמת שוק לוינסקי.
סוכר,מיץ לימון,-שמן קנולה,-פלפל ירוק
, גבינת קוטג', גבינת ריקוטה, חלב, מי ורדים, מרגרינה, אטריות, שערות קדאיף, שמרים, סירופ, סולת, קמח, בצק
www.ynet.co.il
|
|
עוגיות אלגנטיות ומעודנות במיוחד. העיקרון פשוט, אבל כדי להשיג תוצאה מוצלחת מומלץ לגייס מנה נדיבה של סבלנות. שני הטעמים המוצעים כאן נפלאים, אך הלימון הוא המיוחד מביניהם. החומרים מספיקים לכ-40 עוגיות.
www.ynet.co.il
|
|
תערובת משונה לכאורה של טעמים, המשתדכים יחד היטב לארומה רעננה של אפרסקים ורוזמרין, עם נשיכות קלות של גרגרי כוסברה מתוקים וריחניים.
www.ynet.co.il
|
|
עוגה אמריקנית ביתית, שהיא תחליף מגוון, דל קלוריות (יחסית) וטעים (מאוד) לפירות טריים. הקריספ עשיר בפירות חמים עם תבלינים ארומטיים, מצופים בבצק פירורי חמאה עם שיבולת שועל ואגוזים. לאחר ההכנה ה..
סוכר,מיץ לימון,-שמן קנולה,-פלפל ירוק
, חמאה, קליפת לימון, נקטרינה, פטל שחור, שיבולת שועל, אגוזי מלך, קורנפלור, סוכר חום, קוואקר, קמח, בצק, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן
www.ynet.co.il
|
|
עוגייה מרובעת מקרם לימון רך, מתוק ורענן, המוכר כממרח אנגלי מסורתי, מעל לבצק פריך, עשיר ורך, שממתן מעט את חמצמצות הקרם ויוצר שילוב טעמים מושלם.
סוכר,מיץ לימון,-שמן קנולה,-פלפל ירוק
, חמאה, קליפת לימון, ליים, אבקת סוכר, חלמון, קמח, קרם, בצק
www.ynet.co.il
|
|
שטרודל קלאסי משכבות בצק פילו עדין, עוגת הדגל של בית-התה האוסטרי הממוקם באתר הסקי המפורסם של העיירה סטו שבוורמונט, ארה ב. המתכון באדיבות הקונדיטור הראשי, מרשל פיי.
סוכר,מיץ לימון,-שמן קנולה,-פלפל ירוק
, חמאה, צימוקים, תפוחים, פירורי לחם, אבקת סוכר, אגוזי מלך, בצק פילו, ביצים, קלי, אגוז מוסקט, קינמון
www.ynet.co.il
|
|
|