|
שניצל חצילים ממולאים בחומוס ואגוזים –מטוגן / אפוי
מעדן כארוחה קלה או כתוספת. מגישים ח ם
ממליצה להכין רטבים של:
טחינה מתובלת
עגבניות מרוסקות בתיבול עדין
רוטב צ'זיקי
יוגורט/שמנת חמוצה
מצרכים..
פטרוזיליה,יוגורט,טחינה,-פלפל ירוק,-כתף בקר
, שניצל, שמנת חמוצה, בצל סגול, עגבניות, חצילים, כוסברה, חומוס, פירורי לחם, אגוזים, ביצים, שמן, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
פטרוזיליה,יוגורט,טחינה,-פלפל ירוק,-כתף בקר
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קישואים צלויים ברוטב טחינה יוגורטית-פירגה
קישואים צלויים ברוטב טחינה יוגורטית
מאז שאני משלבת טחינה וסילאן במאכלים מתוקים ומלוחים,אני לא חוששת מנסיונות וטעמים חדשים.
כמובן שאביא אופציות שונות..
פטרוזיליה,יוגורט,טחינה,-פלפל ירוק,-כתף בקר
, קישואים, צנובר, לימון, בצל, סילאן תמרים, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח גס, טימין, נענע, שום
www.pirge.co.il
|
|
פטרוזיליה,יוגורט,טחינה,-פלפל ירוק,-כתף בקר
, עוף, בשר, חמאה, בצל, חומוס, תפוחי אדמה, בורגול, קמח, קורנפלור, מחמאה, מלח, כמון, פלפל לבן, פלפל אנגלי, פלפל שחור, שום, כוסברה
www.cookshare.co.il
|
|
פסטה קישואים עם טחינה
אם אתם קוראים והטחינה לא נראית לכם,תכינו את הטחינה הביתית שלכם, בכיף.
מצרכים והכנה:
250 גרם פסטה סלילים או אחר לבשל לפי הוראות היצרן
לסנן ולערבב עם כף שמן שלא יידבקו זה..
פטרוזיליה,יוגורט,טחינה,-פלפל ירוק,-כתף בקר
, שמנת חמוצה, קישואים, צנובר, בצל, שומר, מיץ לימון, גרעיני חמנייה, סילאן תמרים, פסטה, שמן, מרק, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פטרוזיליה,יוגורט,טחינה,-פלפל ירוק,-כתף בקר
, בשר בקר, בשר, בצל, פסטה, שמן צמחי, שקדים, צנוברים, אגוזים, שמן, פלפל אנגלי, קינמון, מלח, שום, נענע
www.cookshare.co.il
|
|
סנייה כרובית בטחינה-פירגה
בקלי קלות של הכנה תקבלו ארוחה צמחונית מהנה
מצרכים:
כרובית מפורקת פרחים גדולים
טחינה מוכנה ומתובלת בשום לימון ומלח
מיכל יוגורט - לפרווה לוותר ולדלל ביותר מים
10 עג..
פטרוזיליה,יוגורט,טחינה,-פלפל ירוק,-כתף בקר
, עוף, עגבניות שרי, כרובית, צנובר, לימון, שמן זית, שקדים, קלי, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סלט שעועית שחורה-פירגה
סלט שעועית שחורה עם טחינה יוגורט
הלכתי לפי הרגש שלי ויצא סלט נהדר.
מצרכים :
400 גרם שעועית שחורה
3 שיני שום קצוצות
1/2 כוס צנובר (לא חובה אבל מוסיף המון)
כף ממרח עיט..
פטרוזיליה,יוגורט,טחינה,-פלפל ירוק,-כתף בקר
, עגבניות, שעועית, צנובר, בצל, מיץ לימון, שמן זית, סילאן תמרים, דבש, פלפל, כמון, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ראיתי את טיראן שלשום באודישנים במאסטר שף. הוא נגע לליבי, אבל במנה שהכין התאהבתי.
הייתי חייבת, אבל ממש חייבת להכין אותה מיד. כתבתי לבנוני, כי זה הכי קרוב לאוכל הדרוזי, ומה לעשות, אין קטגורית ..
פטרוזיליה,יוגורט,טחינה,-פלפל ירוק,-כתף בקר
, בשר כבש, עוף, בצל, כוסברה, אורז, שמן זית, צנוברים, מצה, מסאלה, בהרט, מקל קינמון, פלפל אנגלי, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פטרוזיליה,יוגורט,טחינה,-פלפל ירוק,-כתף בקר
, תפוחי אדמה, חצילים, טופו, ביצים, שמן זית, קמח מלא, מלח גס, פלפל שחור, שום, סודה לשתיה, קצח
www.mako.co.il
|
|
|