|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
עגבניות,דבש,-פלפל לבן
, שפונדרה בקר, עוף, תפוחי אדמה, סלרי, ראש שום, בטטה, בצל, חומוס, גזר, בירה, שמן זית, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, קמח, בצק, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
עגבניות,דבש,-פלפל לבן
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
עגבניות,דבש,-פלפל לבן
, שוק טלה, סלרי, בצל, לימון, יין אדום, חומץ בלסמי, שמן זית, חרדל, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, גזר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון של מסעדת El Gaucho
עגבניות,דבש,-פלפל לבן
, צלעות טלה, ציר בקר, חומץ, רוטב סויה, רסק עגבניות, קורנפלור, שום, פלפל, זנגביל
www.mako.co.il
|
|
צלעות טלה עטופות בדבש מפרחי אבוקדו, פיסטוק חלאבי ועשבים פראיים
עגבניות,דבש,-פלפל לבן
, צלעות טלה, בצל, אבוקדו, שמן זית, קלי, פיסטוקים, פלפל שחור, מלח גס, מלח ים, מרווה
www.cookshare.co.il
|
|
עוף עסיסי במילוי פתיתים ופטריות שמפיניון ברוטב משגע
עגבניות,דבש,-פלפל לבן
, ציר עוף, עוף שלם, בצל, פטריות שמפיניון, ראש שום, יין לבן חצי יבש, שמן זית, פתיתים, אורז, רסק עגבניות, פפריקה, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
עוף עסיסי במילוי פתיתים ופטריות שמפיניון ברוטב משגע
עגבניות,דבש,-פלפל לבן
, ציר עוף, עוף שלם, בצל, פטריות שמפיניון, ראש שום, יין לבן חצי יבש, שמן זית, פתיתים, אורז, רסק עגבניות, פפריקה, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
עגבניות,דבש,-פלפל לבן
, צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, כוסברה, עדשים, תמר, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, פילו, רוטב סויה, מרק, מרווה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שיפודי עוף ברוטב דבשי מתקתק
עגבניות,דבש,-פלפל לבן
, פרגיות, עצם בקר, עגבניות שרי, פלפל אדום, פלפל חריף, כוסברה, מיץ לימון, רוטב צ'ילי, שום
www.mako.co.il
|
|
נתחי פרגית בתנור ברוטב שום ודבש נהדר - מתכון השפים של "מעדניר" - קיבוץ ניר אליהו
עגבניות,דבש,-פלפל לבן
, פרגיות, עוף, בצל סגול, שמן זית, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|