|
חביתת ירק היא אחת מאבני היסוד של המטבח המקומי לדורותיו וההשראה לתיבול הקציצות הללו.
עשבי תיבול,דג לברק,בצל,-פלפל צהוב
, כבד, דג לבן, דג דניס, דג מוסר, יוגורט, פלפל חריף, פלפל ירוק, בצל ירוק, עגבניות, כרישה, לימון, שומר, שמן זית, אגוזים, ביצים, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קציצות דגים (לוקוס, דניס, לברק, פלמידה) מוגשות עם רוטב מיונז בצד, המתכון המלא.
עשבי תיבול,דג לברק,בצל,-פלפל צהוב
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג דניס, כוסברה, רום, יין לבן, מיץ לימון, לחם, פירורי לחם, ביצים, שמן, חלמון, חומץ, שמן זית, שמן תירס, שום, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח, פלפל לבן, זעפרן, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות).
מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
עשבי תיבול,דג לברק,בצל,-פלפל צהוב
, עגבניות שרי, גזר, בצל ירוק, תפוחי עץ, כוסברה, יין, מיץ לימון, אגוזי מלך, דבש, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
חגיגה של דגים ופירות ים במרק עם ניחוח צרפתי באדיבות "על השולחן"
עשבי תיבול,דג לברק,בצל,-פלפל צהוב
, ציר דגים, דג בקלה, דג דניס, דג סול, פלפל אדום, שומר, עגבניות, קליפת תפוז, רום, לחם לבן, חלמון, שמן זית, מרק, שמן, בגט, פלפל צ'ילי, שום, זעפרן, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
עשבי תיבול,דג לברק,בצל,-פלפל צהוב
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג דניס, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, שמן תירס, חלמון, שמן זית, קמח מצה, ביצים, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ג'ינג'ר, זעפרן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
עשבי תיבול,דג לברק,בצל,-פלפל צהוב
, חמאה, בצל אדום, לימון, שמן זית, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, שום
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף אלון גרינברג ממסעדת אושן בר פירות ים בהרצליה.
עשבי תיבול,דג לברק,בצל,-פלפל צהוב
, בצל ירוק, שמן זית, רוטב צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, אורגנו, שום, מלח
food.walla.co.il
|
עשבי תיבול,דג לברק,בצל,-פלפל צהוב
, יוגורט, שומר, בצל ירוק, כוסברה, לימון, רימון, יין לבן יבש, מרינדה, רכז רימונים, דבש, פלפל, מלח, פטרוזיליה, עירית
www.foodis.co.il
|
עשבי תיבול,דג לברק,בצל,-פלפל צהוב
, יוגורט, מנגולד, בצל ירוק, כוסברה, לימון, רימון, יין לבן יבש, שמן זית, מרינדה, רכז רימונים, דבש, פלפל, מלח, פטרוזיליה, עירית
www.foodis.co.il
|
|
|
