המתכון חובר בהשראתה של מסעדה קטנה באיסטנבול. נדרשת הכנה מוקדמת.
פטרוזיליה,מלח גס,כתף בקר,בצל,-פלפל שחור
, בשר חזיר טחון, יוגורט, לימון, עגבניות, בצל ירוק, מיץ לימון, ביצים, פירורי לחם, שמן זית, קמח, רכז רימונים, שום, נענע, גרגירי כוסברה, מלח, פלפל
www.mevashlim.com
|