מתכונים עם לוף, כרוב לבן ללא שמן קנולה, ללא שמיר, ללא פסטו, ללא מיץ לימון

מרק פול ירוק

לוף,כרוב לבן,-שמן קנולה,-שמיר,-פסטו,-מיץ לימון , עצם בקר, בשר בקר, טלה, תפוחי אדמה, פול, בצל לבן, כוסברה, סלרי, קלי, מרק, כורכום, פלפל, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני מרק פול ירוק, מתכוני פול ירוק, מתכוני מרק פול

food.walla.co.il

מרק עגבניות עם שעועית

שילוב של שעועית לבנה עם תפוחי אדמה וקוביות לחם הופכים את המרק הזה לארוחה שלמה ומזינה

לוף,כרוב לבן,-שמן קנולה,-שמיר,-פסטו,-מיץ לימון , נקניק, בשר, בצל סגול, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, עגבניות, מנגולד, עדשים, אפונה, בטטה, סלרי, מרק ירקות, שמן זית, קרם, לחם, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, גזר, מרווה, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני מרק עגבניות, מתכוני שעועית, מתכוני עגבניות

food.nana10.co.il

פאד תאי עם עוף וירקות

את המנה הלאומית של תאילנד ניתן למצוא במאות גרסאות. חיהל'ה מכינה את הגרסה שלה למנה הפופולרית שמשלבת אטריות אורז, עוף והרבה ירקות טריים

לוף,כרוב לבן,-שמן קנולה,-שמיר,-פסטו,-מיץ לימון , חזה עוף, ציר עוף, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל ירוק, פלפלים, אטריות אורז, רוטב סויה, סוכר חום, אטריות, שמן זית, בוטנים, ג'ינג'ר, גזר, שום

ראו גם: מתכוני פאד תאי, מתכוני עוף וירקות, מתכוני ירקות

food.nana10.co.il

ירקות כבושים

פותנה ג'אבר מלמדת אתכם כיצד מכינים גזר, כרוב, פלפל אדום וכרובית כבושים, שלב אחר שלב. וגם: פלפלים חריפים כבושים עם נענע ושמן זית

לוף,כרוב לבן,-שמן קנולה,-שמיר,-פסטו,-מיץ לימון , פלפל אדום, פלפל חריף, פלפל ירוק, ראש שום, פלפלים, חצילים, כרובית, לימון, משמשים, שמן זית, ריבה, חומץ, פלפל שחור, עלי דפנה, כורכום, גזר, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני ירקות כבושים, מתכוני כבושים, מתכוני ירקות

food.nana10.co.il

מרק ריבולטה

מתכון של השף אליאב גולדנברג, מסעדת ג'ויה

לוף,כרוב לבן,-שמן קנולה,-שמיר,-פסטו,-מיץ לימון , בצל סגול, שעועית לבנה, כרוב שחור, תפוחי אדמה, עגבניות, מנגולד, סלרי, שמן זית, לחם, מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, גזר, מרווה, מלח

ראו גם: מתכוני מרק

food.walla.co.il

בורשט אוקראיני

שנים רבות חיפשתי את טעם הבורשט שטעמתי אצל הדודה פולה בירושלים. שנים רבות ניסיתי מתכוני בורשט שפגשתי והתאכזבתי. את המתכון הזה מצאתי בספרו של Lesley Chamberlain שגריר אנגליה ברוסיה בשנים 1978/..

לוף,כרוב לבן,-שמן קנולה,-שמיר,-פסטו,-מיץ לימון , שומן אווז, חזה אווז, שפונדרה בקר, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, בצל, גזר, סלק, יין אדום, חומץ, סוכר, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, קורנית, שום, מלח

ראו גם: מתכוני בורשט

www.mevashlim.com

כיסונים ממולאים בשר בסגנון יפאני

באיטליה מכינים רביולי, במזרח אירופה קרפלך, וביפאן גיוזה - כיסונים שתחתיתם מטוגנת וחלקם העליון מאודה במחבת

לוף,כרוב לבן,-שמן קנולה,-שמיר,-פסטו,-מיץ לימון , שווארמה, הודו, בשר, בצל, שורש, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן צמחי, ביצים, רוטב צ'ילי, פסטה, סוכר, קמח, בצק, ג'ינג'ר, פלפל

ראו גם: מתכוני כיסונים ממולאים, מתכוני ממולאים בשר, מתכוני ממולאים

food.walla.co.il

מרק כתף בקר ועלים ירוקים

מרק שמגיע מדרום איטליה, שם יש לירקות הירוקים טעמים של שדות אחרים, אבל גם לנו לא חסר. כך או כך, המפתח הוא אלתור. למרק יתאים כל עלה ירוק שעולה על הדעת, מכרוב ועד תרד, ממנגולד ועד חסה. הפעם נעס..