מתכונים עם מיץ לימון, כרישה ללא שמן קנולה, ללא פסטו, ללא פלפל שחור, ללא מצה

ריזוטו חריימה

“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..

מיץ לימון,כרישה,-שמן קנולה,-פסטו,-פלפל שחור,-מצה , עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, פלפל אדום, לימון, כוסברה, תותים, בצל, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פפריקה, אריסה, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני חריימה

www.hashulchan.co.il

קרפצ'יו פילה בקר על סלט לבבות חסה קיצי

מנה קלאסית מהמטבח האיטלקי, של נתחים דקיקים ונאים של בשר המוגשים בחומץ בלסמי ושמן זית עם סלט קיצי ומרענן

מיץ לימון,כרישה,-שמן קנולה,-פסטו,-פלפל שחור,-מצה , פילה בקר, לבבות עוף, דג סול, חסה, בצל סגול, לוף, קולרבי, מנגו, אגוזי קשיו, שמן זית, חומץ בלסמי, מלח גס, פלפל

ראו גם: מתכוני קרפצ'יו פילה בקר, מתכוני סלט לבבות, מתכוני לבבות חסה

www.mako.co.il

קרפצ'יו פילה בקר על סלט לבבות חסה קיצי

דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: בשרזמן הכנה: שעת הכנה ..

מיץ לימון,כרישה,-שמן קנולה,-פסטו,-פלפל שחור,-מצה , פילה בקר, לבבות עוף, דג סול, חסה, בצל סגול, לוף, קולורבי, מנגו, אגוזי קשיו, שמן זית, חומץ בלסמי, מלח גס, פלפל

ראו גם: מתכוני קרפצ'יו פילה בקר, מתכוני סלט לבבות, מתכוני לבבות חסה

www.sugat.com

קציצות דגים עם גרגרי חומוס בנוסח מרוקאי

 דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.

מיץ לימון,כרישה,-שמן קנולה,-פסטו,-פלפל שחור,-מצה , דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, כוסברה, מנגולד, חומוס, לוף, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, אריסה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות דגים, מתכוני גרגרי חומוס, מתכוני מרוקאי

www.hashulchan.co.il

קישוטי קרמל

שערות ודמויות מקרמל לקישוט פחזניות ועוגות בתודה

מיץ לימון,כרישה,-שמן קנולה,-פסטו,-פלפל שחור,-מצה , לוף, סוכר, שמן, קפה, מלח, פרג

ראו גם: מתכוני קישוטי, מתכוני קרמל

www.cookshare.co.il

קוקטייל קרח כחול

מיץ לימון,כרישה,-שמן קנולה,-פסטו,-פלפל שחור,-מצה , ליים, לוף, וודקה, קרח

ראו גם: מתכוני קוקטייל, מתכוני קרח

www.cookshare.co.il

פרפה תות

פרפה תות מתכון שקיבלתי מחברה . מצרכים : 300 גרם תותים נקיים חצויים 2 חלבונים כוס סוכר 2 כפות מיץ לימון מיכל שמנת מתוקה - לפרווה ריץ' אופן הכנה: מכניסים למיקסר : את כל התותים נקיים וחתוכים ..

מיץ לימון,כרישה,-שמן קנולה,-פסטו,-פלפל שחור,-מצה , שמנת מתוקה, תותים, תפוחי עץ, לוף, חלבון, סוכר

ראו גם: מתכוני פרפה, מתכוני תות

www.pirge.co.il

פירות טרופיים עם זביונה

זביונה הוא שחיתות במיטבה ואחת העברות הקשות שיש... אך אם אוכלים ממש מעט, עם הרבה פירות עסיסיים, מקבלים קינוח קליל ומהנה בטעמים חמוצים-מתוקים. אפשר לגוון את הפירות לפי המצאי העונתי, רק זכרו שה..