|
“וואו, עשית ניוקי, איזו השקעה!” לא ממש... אלה ניוקי שמכינים ב-5 דקות כולל הבישול. הם יכולים להיות מנה ראשונה או עיקרית. בקשה קטנה: אל תעשו את הניוקי יפים ומסודרים מדי. בכל זאת, ראסטיק.
עלי תרד,ניוקי,-שמן קנולה,-פסטו,-מיץ לימון
, נקניק, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, לוף, שמן זית, ביצים, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עלי תרד,ניוקי,-שמן קנולה,-פסטו,-מיץ לימון
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, תרד, בצק, חלמון, קמח, סולת, שמן, שמן זית, חומעה, רוקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
|
עלי תרד,ניוקי,-שמן קנולה,-פסטו,-מיץ לימון
, גבינת רוקפור, גבינת פרמזן, שמנת, תפוחי אדמה, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
עלי תרד,ניוקי,-שמן קנולה,-פסטו,-מיץ לימון
, שרימפס, קלמארי, דג סלמון, שמנת מתוקה, לימון, יין לבן חצי יבש, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל, שום, מלח
rest.co.il
|
מתכונו של השף אייל פינקלשטיין.
ניקי מבצק תפו''א וקמח בשילוב בטטה ועלי תרד צעירים וחלוטים.
עלי תרד,ניוקי,-שמן קנולה,-פסטו,-מיץ לימון
, שמנת, חמאה, בטטה, קמח, אגוז מוסקט, מלח, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
באיטלקית קוראים להם “ניוקי עירומים”, כי מכינים אותם ללא קמח ואופים בתנור. מתקבלים ניוקי רכים, אווריריים (ופחות דחוסים מהניוקי הרגילים), שמגישים עם רוטב עגבניות ארומטי. את יתרת הרוטב אפשר להק..
עלי תרד,ניוקי,-שמן קנולה,-פסטו,-מיץ לימון
, גבינת פקורינו, גבינת ריקוטה, חמאה, פלפלים, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, שמן זית, ביצים, קמח, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, מרווה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|