|
הפעם הראשונה שאכלתי חריימי היה אצל המחותנת שלי. היא פולניה ובעלה טריפוליטאי. אימצתי מבחר של מתכונים מ-2 הצדדים.
המצרכים וההכנה:
סיר רחב עדיף שכל הדגים יונחו בשכבה אחת
בורי גדול טרי ונקי ח..
פטרוזיליה,מיץ לימון,כמון,דג לוקוס,-שמן קנולה,-פסטו
, כוסברה, רסק עגבניות, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פטרוזיליה,מיץ לימון,כמון,דג לוקוס,-שמן קנולה,-פסטו
, געפילטעפיש, דג סלמון, דג טונה, דג מוסר, יוגורט, שורש חזרת, פלפל אדום, בצל סגול, עלי סלרי, חצילים, גזר, סלק, צנוברים, שמן זית, קרם, זרעי כוסברה, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מאכל שהגיע מהמטבח הטריפוליטאי, והפך להיות אחד ממאכלי השבת הישראליים הקלאסיים אצל הרבה משפחות. חריימה וחלה.. מה צריך יותר מזה?
פטרוזיליה,מיץ לימון,כמון,דג לוקוס,-שמן קנולה,-פסטו
, דג אמנון, פלפל אדום, עגבניות, פפריקה מתוקה, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, אורגנו, כורכום, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
כמספר הטבחים כך מספר הגירסאות לחריימה. גם אופן התיבול משתנה: החל מפפריקה מתוקה וצ'ילי בלבד וכלה בתיבול בתערובות מוכנות, כמו זו שמוכר אלפסי מנתניה, והיא כוללת כעשרה מיני תבלין.
פטרוזיליה,מיץ לימון,כמון,דג לוקוס,-שמן קנולה,-פסטו
, דג אינטיאס, כוסברה, רסק עגבניות, שמן זית, הריסה, רוטב צ'ילי, לחם, פפריקה מתוקה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
