|
המתכון המלא של מסעדת לופט למתאבן המפורסם: ממרח כבד יוקרתי ופשוט להכנה עם יין אדום, תימין ושמנת
פלפל לבן,ברנדי,-שמן קנולה,-פסטו,-מיץ לימון,-דג הליבוט
, כבד עוף, חמאה, שמנת מתוקה, בצל, יין פורט, סוכר, דבש, קורנית, טימין, מלח
www.mako.co.il
|
|
רצועות עוף שניצל פיקנטיות ברוטב חמוץ מתוק נוסח קוסומוי
פלפל לבן,ברנדי,-שמן קנולה,-פסטו,-מיץ לימון,-דג הליבוט
, חזה עוף, דג אנשובי, קורנפלור, שמן, מלח, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
כבד קצוץ מבית אמא
פלפל לבן,ברנדי,-שמן קנולה,-פסטו,-מיץ לימון,-דג הליבוט
, כבד עוף, בצל, יין, ביצים, מחמאה, שמן, סילאן תמרים, מלח, קינמון, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל לבן,ברנדי,-שמן קנולה,-פסטו,-מיץ לימון,-דג הליבוט
, דג סלמון, גבינת שמנת, שמן זית, דבש, חרדל דיז'ון, מלח, פטרוזיליה, שמיר
www.foodis.co.il
|
|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
פלפל לבן,ברנדי,-שמן קנולה,-פסטו,-מיץ לימון,-דג הליבוט
, כבד אווז, שמנת מתוקה, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, תמר, קוניאק, חומץ בלסמי, מי ורדים, פיסטוקים, חלמון, סירופ, ביצים, חלבה, סוכר, קלי, קרם, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כבד אווז מטוגן ברוטב תאנים/דבלים
פלפל לבן,ברנדי,-שמן קנולה,-פסטו,-מיץ לימון,-דג הליבוט
, כבד אווז, תאנים, דבלה, בצל, קוניאק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל לבן,ברנדי,-שמן קנולה,-פסטו,-מיץ לימון,-דג הליבוט
, דג סלמון, גבינת שמנת, חרדל דיז'ון, שמן זית, דבש, פטרוזיליה, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של מסעדת 'בבית של רפא'
פלפל לבן,ברנדי,-שמן קנולה,-פסטו,-מיץ לימון,-דג הליבוט
, כבד עוף, ציר בקר, שמנת מתוקה, חמאה, גבינת פטה, בצל, יין פורט, ג'לי, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתחילים בהכנת הפונדו על הכיריים, כשהאורחים כבר מוכנים ומזומנים לארוחה. הבישול לוקח לא יותר מעשר דקות.
פלפל לבן,ברנדי,-שמן קנולה,-פסטו,-מיץ לימון,-דג הליבוט
, גרוייר, גבינת אמנטל, גבינה, יין לבן יבש, עמילן תירס, קורנפלור, אגוז מוסקט, שום
www.ynet.co.il
|
פלפל לבן,ברנדי,-שמן קנולה,-פסטו,-מיץ לימון,-דג הליבוט
, כבד עוף, דג סול, פטריות פורטובלו, תותים, בצל, שורש, סוכר לבן, מחמאה, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא