|
במקור פאפא פמודורו הוא מרק עגבניות סמיך, שנמזג על פרוסות של לחם ישן. כאן הוא מוגש כסלט קר וקיצי בעל טעם וריח של גריל, עם פסאטה (רוטב עגבניות סמיך), הרבה בזיליקום, עגבניות שרי ומוצרלה. מומלץ ..
פלפל שחור,מרק,זעתר,בצל,-פסטו,-מיץ לימון
, גבינת מוצרלה, גבינת שמנת, גבינה, חמאה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל לבן, חצילים, בטטה, שורש, רוטב עגבניות, שמן זית, לחם קל, מיונז, פסטה, סוכר, בגט, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בלי ציר ובלי שמנת מתקבל מרק פלפלים עשיר, קטיפתי וטעים. בקיץ אפשר להגיש אותו צונן, על תקן גספאצ'ו עם קוביות קטנטנות של מלפפונים, בצל סגול וזילוף של בלסמי.
פלפל שחור,מרק,זעתר,בצל,-פסטו,-מיץ לימון
, גבינה בולגרית, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, גבינת פטה, גמבה, סלרי, פלפל חריף, מלפפונים, בצל סגול, לוף, גרעין, שמן זית, אורגנו, בלסמי, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון מאת השף אלון גונן, מסעדת אל בריו.
פלפל שחור,מרק,זעתר,בצל,-פסטו,-מיץ לימון
, בשר בקר, ציר עוף, חצילים, כוסברה, שמן זית, טחינה, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, ג'ינג'ר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
אפשר להשתמש בדגים אחרים, בין שלמים ובין טחונים
פלפל שחור,מרק,זעתר,בצל,-פסטו,-מיץ לימון
, דג סלמון, עגבניות, זיתים ירוקים, ביצים, פירורי לחם, קמח, סוכר, רסק עגבניות, שמן זית, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
מנה קלילה וטעימה על טהרת הירקות, מתאימה כמנה ראשונה, כתוספת לבשר/עוף ודגים, או כארוחה קלה בפני עצמה.
פלפל שחור,מרק,זעתר,בצל,-פסטו,-מיץ לימון
, חלב, תפוחי אדמה, קישואים, בטטה, מרק עוף, שמן זית, קלי, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, מרווה, מלח
www.mevashlim.com
|
פלפל שחור,מרק,זעתר,בצל,-פסטו,-מיץ לימון
, בשר בקר, ציר עוף, כוסברה, חצילים, קלי, טחינה, שמן זית, שום, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, נענע, בזיליקום, טימין, מלח
www.2eat.co.il
|
פלפל שחור,מרק,זעתר,בצל,-פסטו,-מיץ לימון
, בשר בקר, ציר עוף, חצילים, כוסברה, שמן זית, טחינה, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, טימין, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
נזיד עשיר, מתאים מאד לימות החורף.
פלפל שחור,מרק,זעתר,בצל,-פסטו,-מיץ לימון
, עוף, עדשים חומות, עדשים אדומות, עגבניות תמר, ראש שום, כוסברה, קישואים, גריסי פנינה, שמן, קרוטונים, פיתה, חלה, לחם, שמן זית, כורכום, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
פלפל שחור,מרק,זעתר,בצל,-פסטו,-מיץ לימון
, עוף, עגבניות, לוף, סלרי, שעועית צהובה, פול, רסק עגבניות, אורז, שמן זית, גזר, אבקת מרק, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
פלפל שחור,מרק,זעתר,בצל,-פסטו,-מיץ לימון
, עוף, גבינת פרמזן, פלפל אדום, בצל סגול, עגבניות, לוף, קרוטונים, שמן זית, סוכר, חלה, אבקת מרק, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא