|
כל טאג'ין הוא חגיגה, והטאג'ין לשולחן החג על אחת כמה וכמה. לבשר מתווספים פירות יבשים אגוזים ומקלות קינמון ריחנים, המעניקים לטאג'ין מתקתקות וניחוח משכרים.
פלפל,עוף,סלרי אמריקאי,גזר,-שמן קנולה,-פפריקה מתוקה
, אווז, בצל, כוסברה, שזיפים, יין אדום, שמן, סוכר, אגוזי מלך, מרק עוף, מלח, פלפל שחור, קינמון, ראס אל חנות
www.mako.co.il
|
|
מנה של איכרים צרפתים, בעלת טעם עמוק ועשיר
פלפל,עוף,סלרי אמריקאי,גזר,-שמן קנולה,-פפריקה מתוקה
, כרעי עוף, בצל אדום, עגבניות, עדשים שחורות, יין אדום יבש, שמן זית, מרק עוף, שום, טימין, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
פלפל,עוף,סלרי אמריקאי,גזר,-שמן קנולה,-פפריקה מתוקה
, בשר, אווז, בצל, כוסברה, שזיפים, ג'ין, יין אדום, אגוזים, שמן, סוכר, אגוזי מלך, מרק עוף, קינמון, מלח, פלפל שחור, ראס אל חנות
www.foodis.co.il
|
|
פלפל,עוף,סלרי אמריקאי,גזר,-שמן קנולה,-פפריקה מתוקה
, ציר עוף, עצמות עוף, חזה עוף, בצל, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, פלפל אדום, פלפל צהוב, כוסברה, שורש, כרוב סיני, שמפניון, פטריות, פטריות ירדן, לימון, מרק, חלב קוקוס, למון גראס, גלנגל
www.bishulim.co.il
|
|
פלפל,עוף,סלרי אמריקאי,גזר,-שמן קנולה,-פפריקה מתוקה
, ויסבראטן בקר, סלרי, שזיפים, משמשים, בצל, לוף, יין אדום יבש, אגוזי מלך, שמן צמחי, מרק עוף, קוסקוס, פיסטוקים, סילאן תמרים, דבש, מיורן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פלפל,עוף,סלרי אמריקאי,גזר,-שמן קנולה,-פפריקה מתוקה
, פרגיות, ציר עוף, בצל לבן, פלפל אדום, קישואים, לימון, קלחי תירס, אספרגוס, שמן זית, אורז, זעפרן, מלח
www.foodis.co.il
|
|
פלפל,עוף,סלרי אמריקאי,גזר,-שמן קנולה,-פפריקה מתוקה
, ציר בקר, שוקיים עוף, טלה, סלרי, בצל, שומר, יין לבן, שמן זית, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום
rest.co.il
|
|
לפני ההגשה מקפיצים במחבת פטריות טריות ומפזרים על התבשיל. מתכון של אבי שטייניץ ל'אדום אדום'.
פלפל,עוף,סלרי אמריקאי,גזר,-שמן קנולה,-פפריקה מתוקה
, צוואר טלה, בקר, פטריות שמפיניון, בצל לבן, כרישה, לימון, יין אדום, שמן צמחי, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
עומר מילר, שף מסעדת חדר האוכל
פלפל,עוף,סלרי אמריקאי,גזר,-שמן קנולה,-פפריקה מתוקה
, בשר בקר טחון, ציר עוף, פרגיות, הודו, עלי סלרי, לימון, כוסברה, שורש, בצל, לוף, מיץ לימון, רום, לחם, סוכר, גאראם מסאלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, שמיר, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
פלפל,עוף,סלרי אמריקאי,גזר,-שמן קנולה,-פפריקה מתוקה
, כרעיים עוף, גרון הודו, כנפיים עוף, סלרי, בצל, מרק עוף, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
|
|