מתכונים עם סלרי, חומוס, בשר בקר, בשר ללא פפריקה

ממולאים מבחר מדהים במיוחד

מבחר ממולאים מדהים בטאץ' שלי. את המתכון הזה, התחלתי על הגז בבישול ארוך של שעתיים והעברתי לתבנית אפיה לפינל'ה לעוד 30 דקות הירקות שבחרתי: בטטה , תפוח אדמה , קישואים , פלפלים בצבעים , בצל , ..

סלרי,חומוס,בשר בקר,בשר,-פפריקה , תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, פלפלים, צנובר, בצל, בטטה, חצילים, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, מרק עוף, ביצים, אורז, סוכר, שמן, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, מלח

ראו גם: מתכוני ממולאים, מתכוני מבחר

www.pirge.co.il

קוסקוס עם קציצות של צחי בוקששתר

סלרי,חומוס,בשר בקר,בשר,-פפריקה , קישואים, בצל, דלעת, לפת, רסק עגבניות, סוכר חום, שמן סויה, מרק עוף, קוסקוס, ביצים, סולת, קמח, חלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, גזר, בהרט, מלח

ראו גם: מתכוני קוסקוס, מתכוני קציצות

food.walla.co.il

קדירת בשר ושעועית

סלרי,חומוס,בשר בקר,בשר,-פפריקה , שורש פטרוזיליה, שעועית יבשה, עגבניות, בצל, גזר, שמן, קמח, מרק, עשבי תיבול, טימין, מרווה, שום

ראו גם: מתכוני קדירת בשר, מתכוני בשר ושעועית, מתכוני שעועית

www.ynet.co.il

מרק המשי- מרק חרירה

מרק זה הוא מרק המרקים המרוקניים. בלילות החורף נוהגים להזמין ידיים וכולם יושבים סביב סיר החרירה. זהו מרק רב כמות ולכן מכינים אותו כשיש הרבה סועדים. כל סועד מקבל אז זבניה דיל חרירה – קערית חרס..

סלרי,חומוס,בשר בקר,בשר,-פפריקה , עדשים חומות, ראש סלרי, כוסברה, בצל, כרפס, מיץ לימון, רסק עגבניות, אטריות, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, מלח

ראו גם: מתכוני משי, מתכוני מרק חרירה, מתכוני חרירה

www.ynet.co.il

מרק משי (חרירה)

מרק בריא ומאוד מזין אצלנו אוכלים אותו לאחר צום של יום כיפור או סתם ביום חורף קר. אני מכינה אותו לפני כניסת יום כיפור למעט השלבים של הלימון ובלילת הקמח ומאחסנת במקרר, וכשיוצא הצום אני מרתיחה..