|
החומרים מספיקיל לחלה אחת גדולה, או שלוש קטנות, או כ-15 לחמניות קטנות
סוכר חום,-ציפורן,-פלפל,-פירורי לחם
, מרגרינה, קמח מלא, חלמון, ביצים, שמן, שומשום, פרג, מלח
www.ynet.co.il
|
|
נגיסה ראשונה תפגיש את הלשון עם שכבת בראוניז קטיפתית. בהמשך יתגלו טעמים מתוקים-חמצמצים של שכבת גבינה, ולסיום ידגדגו הפירורים את הלשון ויתמוססו לאיטם על החך. קונצרט.
סוכר חום,-ציפורן,-פלפל,-פירורי לחם
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, שוקולד מריר, שוקולד לבן, ביצים, קקאו, קמח, תמצית וניל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מכינים את הבצק יום לפני האפייה, ושומרים אותו במקרר במשך לילה. במתכון מוצעות שלוש מלית, אפשר למלא את כל הגלילות באותה מלית, ואפשר להכין 3 גלילות בטעמים שונים. ניתן להקפיא את הגלילות, שאינן מא..
סוכר חום,-ציפורן,-פלפל,-פירורי לחם
, תפוחי עץ, רום, אבקת סוכר, קמח תופח, מרגרינה, שוקולד, שמרים, ביצים, חלבון, ריבה, וניל, שמן, קינמון
www.ynet.co.il
|
|
בהתקפי אוכל בריאות , כשצריך לוותר למשל על שוקולד, אפשר לייצר חלומות חומים ומתוקים מאבקת חרובים. באבקת חרובים יש מעט שומן, בהשוואה לאבקת הקקאו ממנה מייצרים שוקולד. בימי קדם נקבע משקלו של גרעי..
סוכר חום,-ציפורן,-פלפל,-פירורי לחם
, חמאה, חלב, צימוקים, אגוזים, שקדים, אבקת חרובים, מלח
www.ynet.co.il
|
|
באפיית לחמים ומאפי שמרים טריים בבית יש הנאה וסיפוק גדולים: החל מלישת הבצק וכלה באכילתם, חמים וריחניים, ישר מהתנור. לפתוח את היום עם לחמניות אגוזי פקאן לצד כוס הקפה - זה תענוג אמיתי ששווה את המאמץ.
סוכר חום,-ציפורן,-פלפל,-פירורי לחם
, חמאה, חלב, לימון, אגוזי פקאן, שמרים, ביצים, קמח, קלי, תמצית וניל, קינמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
הדבר המוזר במאפינס האלה הוא שאין להם טעם של בננות. מומלץ גם למי שלא אוהב את פצצת האנגריה הצהובה. אופים בתבנית שקעים למאפינס (תבנית של 12 שקעים).
www.ynet.co.il
|
|
מומלץ להגיש אותה מיד בתום האפייה, אבל אפשר גם להקפיא. העוגה תופחת ובזמן האפייה עולה מעל דפנות התבנית - וכך נוצר ה כתר המפואר שעל ראשה
סוכר חום,-ציפורן,-פלפל,-פירורי לחם
, חמאה, חלב, אבקת סוכר, שקדים, שמרים, ביצים, קמח, בצק, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון פשוט להכנה. אפשר להגיש בתור מנה אחרונה או בתור תוספת למנה עיקרית.
www.ynet.co.il
|
|
סוכר חום,-ציפורן,-פלפל,-פירורי לחם
, שמנת חמוצה, חמאה, אוכמניות, פטל, אבקת אפיה, שקדים, ביצים, קמח, סודה לשתיה, תמצית וניל, קינמון
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא