מתכונים עם פלפל שחור, פלפל לבן ללא שמן זית, ללא ציר בקר

לזניית פטריות וגבינות

- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : דנה וינברגר דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים:דפי לזניה פטריות..

פלפל שחור,פלפל לבן,-שמן זית,-ציר בקר , גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, שמנת, חמאה, גבינה צהובה, פטריות שמפיניון, עגבניות, פורטבלו, ביצים, אגוז מוסקט, בזיליקום, אורגנו, מלח גס, שום

ראו גם: מתכוני לזניית, מתכוני פטריות וגבינות, מתכוני פטריות

www.chef-lavan.co.il

פשטידת תרד ותפוא

פלפל שחור,פלפל לבן,-שמן זית,-ציר בקר , שמנת מתוקה, גבינה, גבינה צהובה, תרד, ביצים, קלי, אבקת שום, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני פשטידת תרד, מתכוני תפוא, מתכוני פשטידת

www.chef-lavan.co.il

מנסף - אורז מתובל עם בשר, צנוברים ושקדים

מנסף, מנת הדגל של המטבח הבדואי, היא ארוחה שלמה שמוגשת בקערה אחת: אורז עם תבלינים ובשר כבש, המעוטר בצנוברים, שקדים ובשר טחון

פלפל שחור,פלפל לבן,-שמן זית,-ציר בקר , בשר בקר טחון, בשר כבש, עוף, הודו, צנוברים, שקדים, אורז, שמן, סומאק, מלח

ראו גם: מתכוני מנסף, מתכוני אורז מתובל, מתכוני בשר

www.xnet.co.il

מרק כרשה, תפוחי אדמה וסלמון

פלפל שחור,פלפל לבן,-שמן זית,-ציר בקר , ציר דגים, דג סלמון, חמאה, תפוחי אדמה, בצל לבן, לימון, כרישה, סלרי, יין לבן, שמן חמניות, עלי דפנה, גזר, קימל, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני כרשה, מתכוני תפוחי אדמה

www.xnet.co.il

כדורי בשר במרק לימון

פלפל שחור,פלפל לבן,-שמן זית,-ציר בקר , בשר בקר טחון, בצל, מיץ לימון, ביצים, סוכר, שמן, קמח, מרק, אגוז מוסקט, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני כדורי בשר, מתכוני מרק, מתכוני לימון

www.xnet.co.il

כדורי בשר עם בצל, סוכר וקינמון

פלפל שחור,פלפל לבן,-שמן זית,-ציר בקר , בשר בקר טחון, כוסברה, בצל, סוכר, שמן, פטרוזיליה, קינמון, כורכום, מלח

ראו גם: מתכוני כדורי בשר, מתכוני בצל, מתכוני סוכר וקינמון

www.xnet.co.il

מרק חמוסטה

זהו מרק הדגל של העדה. עשרות גרסאות של חמוסטה (חמוץ בכורדית) מותקנות מדי יום שישי משכונת הקטמונים ועד פסגת זאב. כאן הכופתאות פחוסות יותר וממולאות בתערובת הקאלייה