מתכונים עם פטרוזיליה, דפנה, גבינת פרמזן, בצל ללא צלפים

מרק מינסטרונה בשרי

פטרוזיליה,דפנה,גבינת פרמזן,בצל,-צלפים , חזה אווז, כנפיים עוף, ציר עוף, בייקון, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, סלרי, עלי תרד, זוקיני, מנגולד, קישואים, אפונה, דלעת, כרוב, כרישה, לוף, לפת, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, אורז, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה, קורנית, גזר, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק מינסטרונה, מתכוני שרי, מתכוני מינסטרונה

www.xnet.co.il

מרק מינסטרונה צמחוני

פטרוזיליה,דפנה,גבינת פרמזן,בצל,-צלפים , פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, עלי תרד, זוקיני, מנגולד, קישואים, אפונה, דלעת, כרוב, כרישה, לוף, לפת, רוטב עגבניות, ציר ירקות, שמן זית, פסטה, אורז, קלי, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק מינסטרונה, מתכוני צמחוני, מתכוני מינסטרונה

www.xnet.co.il

מרק מינסטרונה של חורף

היום, כשגם איטליה סובלת כמונו מחקלאות מודרנית, אין הבחנה ברורה בין מרק המינסטרונה של החורף לבין זה של הקיץ. אבל פעם, לפני שאפשר היה להשיג הכל במשך כל השנה, היתה הפרדה ברורה בין שני המרקים.

פטרוזיליה,דפנה,גבינת פרמזן,בצל,-צלפים , כבד, שעועית לבנה, עגבניות, מנגולד, סלרי, גזר, מרק עוף, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל שחור, טימין, מרווה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק מינסטרונה, מתכוני חורף, מתכוני מינסטרונה

www.hashulchan.co.il

ריזוטו אספרגוס

פטרוזיליה,דפנה,גבינת פרמזן,בצל,-צלפים , שמנת מתוקה, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל אדום, אספרגוס, בצלצלים, כרישה, יין לבן, ציר ירקות, אורז, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ריזוטו אספרגוס, מתכוני אספרגוס, מתכוני ריזוטו

www.ynet.co.il

לזניה בשרית

למי שבאמת אוהב לבשל והבילוי בין הסירים הוא בעיניו כיף ולא מפחיד או מטרד - מוצעת הלזניה שלי, שהיא מעדן אמיתי. אני לא אובייקטיבית, אולם לדעת חבריי המאמץ כדאי.