|
מרק זה הנקרא הלאסלה מקורו בתפוצה היהודית של הונגריה והוא מתאים במיוחד לחג השבועות בו נוהגים להגיש ארוחות חלביות (דהיינו, ללא מאכלי בשר ועוף).
5 מנות
..
פפריקה מתוקה,מלח,אבקת מרק,-קמח,-צנובר,-בשר בקר
, דג קרפיון, בצל, תפוחי אדמה, פלפלים, פלפל אדום, עגבניות, שמן, גרעין, פלפל שחור
www.sugat.com
|
|
עשיר בטעמים ובריחות, סמיך, מנחם ומפנק
פפריקה מתוקה,מלח,אבקת מרק,-קמח,-צנובר,-בשר בקר
, בצל, עגבניות, עדשים כתומות, שמן, מרק, שום, גזר, כמון, פלפל
www.mako.co.il
|
|
עשיר בטעמים ובריחות, סמיך, מנחם ומפנק
פפריקה מתוקה,מלח,אבקת מרק,-קמח,-צנובר,-בשר בקר
, בצל, עגבניות, עדשים כתומות, שמן, מרק, שום, גזר, כמון, פלפל
www.mako.co.il
|
|
עשיר בטעמים ובריחות, סמיך, מנחם ומפנק
פפריקה מתוקה,מלח,אבקת מרק,-קמח,-צנובר,-בשר בקר
, בצל, עגבניות, עדשים כתומות, שמן, מרק, שום, גזר, כמון, פלפל
www.mako.co.il
|
|
קדירת צלי בשר עם פטריות שמפניון גדולות שלמות
צלי פילה פיקנטי עם מגוון תבלינים . אין ירקות,אין עשבי תיבול,אין סילאן. הפתעה? מיוחד וטעים ונפלא גם לאירוח.
כשהצלי מוכן מכניסים לרוטב את הפטריות..
פפריקה מתוקה,מלח,אבקת מרק,-קמח,-צנובר,-בשר בקר
, עוף, בשר, כתף בקר, פטריות שמפיניון, שמפניון, בצל, משמשים, יין אדום, רום, שמן זית, סילאן תמרים, קלי, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, קינמון, כורכום, גזר, טימין, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
קדירת בשר חגיגית
עשירת צבעים ובעיקר נימוחה וטעימה
מתאימה לימי שישי וערבי חג
המצרכים וההכנה:
משמנים קדירה במרגרינה
חוצים ופורסים 6 בצלים לפרוסות דקות
1/2 מניחים בתחתית הקדירה.
מטגנים קוביות..
פפריקה מתוקה,מלח,אבקת מרק,-קמח,-צנובר,-בשר בקר
, עוף, בשר, תפוחי אדמה, שזיפים, בטטה, בצל, מרגרינה, אטריות, סילאן תמרים, אורז, שמן, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, גזר, טימין, שום
www.pirge.co.il
|
|
פיתות למנגל ברוטב יהלומה
רטבים ומשרים לבשר, עוף, פיתות ליום העצמאות: מינגול בשטח/בית
מישרה לפרגיות:
כוס שמן זית
1/2 כוס חומץ בלסמי
3 שיני שום
כף סוכר
2 כפות רוזמרין טרי
מלח
פלפל שחור
לערב..
פפריקה מתוקה,מלח,אבקת מרק,-קמח,-צנובר,-בשר בקר
, פרגיות, עוף, כוסברה, בצל, יין לבן יבש, מיצים, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, רוטב סויה, שמן זית, קטשופ, פיתה, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, סוכר, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, ג'ינג'ר, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
עוף בפטריות-פירגה
עוף עם פטריות ברוטב פטריות ומיני תפוחי אדמה שלמים
מחבת עמוקה ורחבה או סיר שטוח ורחב מספר 28 או 30
מקור:פירגה
מצרכים:
8 חלקי עוף עם או בלי עור לבחירתכם.
30 מיני תפוחי אדמה..
פפריקה מתוקה,מלח,אבקת מרק,-קמח,-צנובר,-בשר בקר
, עוף, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, בצל, סילאן תמרים, אגוזים, שמן, קלי, דבש, פלפל שחור, שום
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בפיקנטיות-פירגה
קציצות בפיקנטיות-פירגה
קציצות בשר פיקנטיות
טעמים נהדרים במתוק וחריף.
מצרכים לקציצות בקערה גדולה:
חצי קילו בשר - אני הכנתי רק עם הודו טחון טרי (אפשר סוגי בשר אחרים)
ש..
פפריקה מתוקה,מלח,אבקת מרק,-קמח,-צנובר,-בשר בקר
, הודו, עוף, בשר, שעועית ירוקה, פלפל חריף, אפונה, תירס, גמבה, בצל, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, גרעין, ביצים, טחינה, אורז, שמן, דבש, חלה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
מאפה כרובית תפוחי אדמה ובצל-אפוי בשכבות
כבר הכנתי המון תבשילי ומאפי כרובית ובכל זאת רוצה כל פעם משהו קצת אחר.
היום האחר זה התיבול.
בכל אופן, מתאים גם רוטב עגבניות או רוטב בשמל.
אפשר גם רק ש..
פפריקה מתוקה,מלח,אבקת מרק,-קמח,-צנובר,-בשר בקר
, תפוחי אדמה, כרובית, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב עגבניות, רוטב בשמל, שמן זית, סילאן תמרים, חומץ, פלפל שחור, שום
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא