|
המתכון המלא של השף מאיר דנון למנה צימחונית מעולה. בצל, שום, פטריות, זוקיני ופלפלים.
מלח,טימין,חצילים,גבינה,-צנוברים
, גבינת פרמזן, ארטישוק, גזר, לוף, פלפל צהוב, פלפל אדום, זוקיני, בצל סגול, שמפניון, פטריות, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, שמן זית, שום, פלפל, דפנה, בזיליקום, רוקט
www.mako.co.il
|
|
גליל חציל חלבי בניחוח פיצה
גלילות חצילים גבינה ורוטב פיצה-פירגה
ככה נראה החציל שלי כשהוא שחום ורך בשיטה שלי ללא טיגון . כדאי להפנים ולאמץ.
חצילים מטוגנים ולא על שמן-פירגה
המצרכים:
חציל גדו..
מלח,טימין,חצילים,גבינה,-צנוברים
, גבינה צהובה, גבינת עיזים, גבינת שמנת, קשקבל, חלב, זיתים שחורים, עגבניות, אגוזים, סוכר, שמן, פלפל שחור, בזיליקום, פפריקה, אורגנו
www.pirge.co.il
|
|
4 מנות • כל תבנית פיירקס או חרס בקוטר 30 סמ • 10 דק' הכנה • שעה אפייה • מוותרים על הטיגון וצולים בתנור
מלח,טימין,חצילים,גבינה,-צנוברים
, דג סול, גבינת פרמזן, עגבניות תמר, עגבניות, פלפלים, זוקיני, שומר, בצל, שמן זית, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
מלח,טימין,חצילים,גבינה,-צנוברים
, שמנת מתוקה, גמבה, קישואים, חומץ בלסמי, גרעין, שמן זית, פסטו, ביצים, פלפל שחור, מלח גס
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון: חגיגת חצילים בריקוטה עם קישואים מלווה בסלט מרענן
מלח,טימין,חצילים,גבינה,-צנוברים
, גבינת ריקוטה, ראש שום, קישואים, לימון, בצל ירוק, שמן זית, פלפל, נענע, שומשום
www.mako.co.il
|
|
קצת השקעה, ממש טיפטיפה, ויש לכם כריך שמחוץ לבית היה עולה כמה עשרות טובות של שקלים
מלח,טימין,חצילים,גבינה,-צנוברים
, גבינת פטה, פלפלים, גמבה, לימון, תפוזים, קמח מלא, לחם, פסטו, סוכר, שמן זית, בזיליקום, שום, פלפל שחור, פלפל אנגלי, עלי דפנה, רוזמרין, מקל קינמון, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
באמת שהקיץ חם, והמטבח לוהט. באמת שגם מאד אוהבת לארח. כל שישי
מלח,טימין,חצילים,גבינה,-צנוברים
, גבינה כחולה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, אספרגוס, ראש שום, כוסברה, לימון, בצל, חיטה מלאה, שמן זית, שקדים, פיתה, טחינה, חרדל, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מרווה, סומאק, רוקט, בהרט
saloona.co.il
|
|
לזניה חצילים וגבינות
מצרכים:
תבנית 27X33 עמוקה משומנת
20 דפי לזניה ללא בישול מוקדם (מעדיפה של ברילה חבילה של 500 גרם)
ניר כסף גדול שיכסה את התבנית
החלטתי ללכת על גירסה שלי שהשילוב הוא חצילים..
מלח,טימין,חצילים,גבינה,-צנוברים
, עוף, דג טונה, גבינה צהובה, בולגרית, גבינת קוטג', עגבניות, פטריות, צנובר, זיתים, תירס, שומר, בצל, יין, שמן זית, קטשופ, סוכר, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, אבקת שום, אורגנו
www.pirge.co.il
|
|
מתחילים עם בשאמל גזר, שצובע את כל המאפה בצבע כתום עז.
מלח,טימין,חצילים,גבינה,-צנוברים
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, חלב עיזים, חמאה, בטטה, שומר, דלעת, לפת, יין, שמן זית, קמח, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, גזר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא