|
הפאייה היא תבשיל ססגוני ומששביע, שבבסיסו אורז מתובל בזעפרן. אומרים שמקורה בוולנסיה, בירת האורז הספרדית, אך כל חבל ארץ בספרד מתגאה בנוסח המייחד אותו. שם התבשיל נובע מהכלי שבו מכינים ומגישים א..
פלפל,מרק עוף,מלח,כנפיים עוף,-רסק עגבניות,-צנוברים
, נקניקיה, שוקיים עוף, ירכיים עוף, קבנוס, שעועית ירוקה, פלפל אדום, עגבניות, אפונה, בצל, שמן זית, אורז, זעפרן, שום
www.ynet.co.il
|
|
תבשיל שחום וקליל להכנה בטעמים מזרחיים משגעים. באדיבות מוטי בראון
פלפל,מרק עוף,מלח,כנפיים עוף,-רסק עגבניות,-צנוברים
, תפוחי אדמה, בצל, אורז פרסי, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, כמון, כורכום, בהרט
www.mako.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
פלפל,מרק עוף,מלח,כנפיים עוף,-רסק עגבניות,-צנוברים
, ברווז, עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל,מרק עוף,מלח,כנפיים עוף,-רסק עגבניות,-צנוברים
, קבנוס, בצל, פלפל ירוק, פלפל אדום, עגבניות, אפונה, יין לבן, אורז, שמן זית, רוטב צ'ילי, שום, כורכום, זעפרן, טימין, עלי דפנה
www.sugat.com
|
|
מתכון לאורז ברוטב פיקנטי ועשיר בתוספת עוף. מנה מחבקת ומנחמת
פלפל,מרק עוף,מלח,כנפיים עוף,-רסק עגבניות,-צנוברים
, חזה עוף, עוף שלם, שוקיים עוף, נקניקיה, נקניקיות צ'וריסו, ציר עוף, שרימפס, בצל סגול, גמבה, עגבניות, אפונה, שמן זית, אורז, שום, פלפל צ'ילי, זעפרן, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון למרק עוף קלאסי, עם שפע עשבי תיבול טריים. רק 15 דקות זמן עבודה
פלפל,מרק עוף,מלח,כנפיים עוף,-רסק עגבניות,-צנוברים
, עוף, ליים, בצל, ראש סלרי, לוף, פטרוזיליה, שמיר, גזר, עלי דפנה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון למרק עוף קלאסי, עם שפע עשבי תיבול טריים. רק 15 דקות זמן עבודה
פלפל,מרק עוף,מלח,כנפיים עוף,-רסק עגבניות,-צנוברים
, עוף, ליים, בצל, ראש סלרי, לוף, פטרוזיליה, שמיר, גזר, עלי דפנה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאורז ברוטב פיקנטי ועשיר בתוספת עוף. מנה מחבקת ומנחמת
פלפל,מרק עוף,מלח,כנפיים עוף,-רסק עגבניות,-צנוברים
, חזה עוף, עוף שלם, שוקיים עוף, נקניקיה, נקניקיות צ'וריסו, ציר עוף, שרימפס, בצל סגול, גמבה, עגבניות, אפונה, שמן זית, אורז, שום, פלפל צ'ילי, זעפרן, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
שומרים על מסורת החג עם מתכון למרק עוף עשיר עם כדורי קניידלעך טעימים
פלפל,מרק עוף,מלח,כנפיים עוף,-רסק עגבניות,-צנוברים
, שמן קנולה, קמח מצה, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, שמיר
www.chef-lavan.co.il
|
|
ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..
פלפל,מרק עוף,מלח,כנפיים עוף,-רסק עגבניות,-צנוברים
, עצמות עוף, ציר עוף, עוף, כוסברה, בצל, שומר, ליים, סלרי, תותים, חלב קוקוס, קלי, פלפל שחור, גזר, זעפרן, בזיליקום, שמיר, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא