|
חורשט פירושו תבשיל בפרסית, ויש כאלה לא מעט במטבח המשובח הזה. סבזי הם העשבים הטריים, שמלווים ארוחה פרסית - הסועדים לועסים אותם בין המנות לרענון החך. העשבים (הרבה!) הם הבסיס לחורשט סבזי - הקדר..
עלי סלרי,מיץ לימון,בקר,-שמן קנולה,-צנון,-סלק
, בשר כתף, שעועית אדומה, בצל ירוק, לימון, כוסברה, בצל, כרישה, אורז, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות. קיימים לפחות 5 מיני צ’ורבה שאמא היתה מכינה לנו, כל אחד אופייני לאזור אחר ברומניה. הכי אני אוהב את הגרסה עם הכבש, שאני מכין מטלה של “מרינדו”. הלאושטיי..
עלי סלרי,מיץ לימון,בקר,-שמן קנולה,-צנון,-סלק
, צלעות טלה, בשר, גמבה, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, עגבניות, לימון, כרישה, שורש, כרוב, בצל, יין, אורז, ביצים, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עומר מילר, שף מסעדת חדר האוכל
עלי סלרי,מיץ לימון,בקר,-שמן קנולה,-צנון,-סלק
, בשר בקר טחון, ציר עוף, פרגיות, הודו, סלרי אמריקאי, לימון, כוסברה, שורש, בצל, גזר, לוף, רום, לחם, סוכר, גאראם מסאלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, שמיר, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
עלי סלרי,מיץ לימון,בקר,-שמן קנולה,-צנון,-סלק
, לבבות עוף, שקדי עגל, טחול, ארטישוק, מנגולד, שומר, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים
www.mouse.co.il
|
|
למרק חומוס קיימות וריאציות שונות ומגוונות.
לאחר חיפושים נואשים למתכון של מרק חומוס החלטתי לצאת להרפתקה ולבשל אותו כראות עיני.
בדרך כלל כשאני מבשלת מרק אני רק יודעת איך אני מתחילה לבשל אותו ,..
עלי סלרי,מיץ לימון,בקר,-שמן קנולה,-צנון,-סלק
, בשר, עוף, שפונדרה בקר, בשר בקר, עצם בקר, חמאה, חומוס, בטטה, דלורית, כרפס, עגבניות, כוסברה, בצל, לפת, גרעין, קלי, שמן זית, סוכר, רסק עגבניות, מרק עוף, מרק, גזר, פטרוזיליה, שום, מלח, פפריקה חריפה, חוואיג', כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
קל להכנה וטעים מאוד
עלי סלרי,מיץ לימון,בקר,-שמן קנולה,-צנון,-סלק
, ציר עוף, בשר, חמאה, סלרי עלים, עלי תרד, גזר, חלמון, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.mevashlim.com
|
עלי סלרי,מיץ לימון,בקר,-שמן קנולה,-צנון,-סלק
, בשר בקר, בשר, יוגורט, תפוחי אדמה, לימון, תפוחי עץ, שורש, ביצים, קמח, שמן, מרק, קלי, מלח, פלפל שחור, שום, פלפל, נענע, שמיר, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
|
