|
גם בראש השנה אפשר ליהנות מאוכל עשיר, חגיגי ועם זאת בריא - כתף טלה במילוי אורז מלא, תפוחים וצנוברים
פלפל שחור,פילה בקר,פטריות,מלח,חזה עוף,-קינמון
, עופיון, אוסובוקו, כתף טלה, עצם בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, רימון, ראש שום, תפוחי עץ, חצילים, תפוחי אדמה, תמר, בצל, גזר, יין לבן, רום, אורז מלא, צנוברים, שמן זית, דבש, ראס אל חנות, עלי דפנה, נענע, מלח גס, טימין, פרג
food.nana10.co.il
|
|
פירוש המילה מקלובה בערבית הוא הפוכה . תבשיל מסורתי וטעים של אורז, עוף וירקות, שבונים בשכבות ולפני ההגשה הופכים לצלחת הגשה
פלפל שחור,פילה בקר,פטריות,מלח,חזה עוף,-קינמון
, עופיון, פרגיות, עצם בקר, בשר, כתף בקר, עגבניות, חצילים, מנגולד, בצל, לימון, שורש, סלרי, יין לבן חצי יבש, רום, שמן זית, אורז, סוכר, קלי, זרעי כוסברה, כורכום, שום
food.nana10.co.il
|
|
משדרגים את מנת העוף וממלאים בקוביות של בטטה, פטריות ופירות יבשים, מוסיפים רוטב שזיפים ודבש ומגישים עם פירה
פלפל שחור,פילה בקר,פטריות,מלח,חזה עוף,-קינמון
, עופיון, אוסובוקו, בשר, טלה, שורש פטרוזיליה, שמפניון, שזיפים, חצילים, משמשים, תפוחי אדמה, בטטה, סלרי, בצל, גזר, יין אדום, רום, שמן זית, דבש, נענע, רוזמרין, שומשום, מלח גס, שמיר
food.nana10.co.il
|
|
|
