|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
עדשים,גזר,בשר,-שמן קנולה,-קלי,-פלפל ירוק
, צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, תמר, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, פילו, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
ניסיתם פעם לשדרג קציצות עם סלק? כדאי לכם - זה גם מוסיף יופי של טעם וגם הופך את המנה כולה לבריאה ומזינה יותר
עדשים,גזר,בשר,-שמן קנולה,-קלי,-פלפל ירוק
, עוף, בשר בקר, הודו, בצל, עדשים כתומות, סלק, רסק עגבניות, סוכר, שיבולת שועל, אורז, בהרט, מלח, שום, כמון
www.mako.co.il
|
|
תבשיל עוף עשיר עם נקניקיות קבנוס ושלל ירקות העונה בעשבי תיבול
עדשים,גזר,בשר,-שמן קנולה,-קלי,-פלפל ירוק
, כרעיים, עוף, עצם בקר, קבנוס, נקניק, שומן אווז, בצל, פלפל אדום, לוף, ראש סלרי, סלרי, עדשים חומות, שמן, טופו, מרק עוף, שום, מרווה, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון באדיבות אמיר כלפון, שף יערות הכרמל אחוזת בריאות וספא
עדשים,גזר,בשר,-שמן קנולה,-קלי,-פלפל ירוק
, אוסובוקו, ציר בקר, טלה, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל שאטה, בצל, לוף, יין אדום, קוסקוס, שמן, עלי דפנה, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מאת השף בן נרושוביץ ממכללת השף
עדשים,גזר,בשר,-שמן קנולה,-קלי,-פלפל ירוק
, אוסובוקו, ציר בקר, טלה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, רימון, סוכר חום, ריבת בצל, גרעין, שמן זית, קוסקוס, טופו, קמח, ראס אל חנות, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
למרות חוסר חיבתה האישי לקציצת הדג עם הגזר ולאור הבקשות הנרגשות של הגולשים, חיהל'ה מבקשת מאמא את המתכון המשפחתי לגפילטע פיש בליווי חזרת
עדשים,גזר,בשר,-שמן קנולה,-קלי,-פלפל ירוק
, פרגיות, דג קרפיון, דג דניס, פלפלים, פטריות, בצל, שומר, דלעת, יין, רוטב עגבניות, מרק עוף, קמח מצה, אטריות, ג'לי, ביצים, חזרת, סוכר, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
|
המרק המוכר והאהוב שמשלב בטטה, דלעת וגזר בלי טיפה אחת של שמנת
עדשים,גזר,בשר,-שמן קנולה,-קלי,-פלפל ירוק
, נקניק, חלב, עגבניות, בצל לבן, שעועית, אפונה, בטטה, דלעת, כרוב, מרק ירקות, שמן, קרם, אגוז מוסקט, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שילוב של שעועית לבנה עם תפוחי אדמה וקוביות לחם הופכים את המרק הזה לארוחה שלמה ומזינה
עדשים,גזר,בשר,-שמן קנולה,-קלי,-פלפל ירוק
, נקניק, בצל סגול, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, כרוב לבן, עגבניות, מנגולד, אפונה, בטטה, סלרי, לוף, מרק ירקות, שמן זית, קרם, לחם, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, מרווה, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כשהגשם בחוץ לא מפסיק לרדת, אין כמו מרק סמיך ומנחם שמשלב את מתקתקות הבטטה עם המרקם המיוחד של העדשים והעושר שהשמנת המתוקה מוסיפה
עדשים,גזר,בשר,-שמן קנולה,-קלי,-פלפל ירוק
, עוף, שמנת מתוקה, חמאה, עדשים כתומות, תפוחי אדמה, עגבניות, שעועית, אפונה, בטטה, בצל, מרק ירקות, שמן זית, סולת, קפה, לחם, פטרוזיליה, אבקת מרק, פלפל לבן, כורכום, כמון, סומאק, מלח
food.nana10.co.il
|
|
רוצים להתענג על מנה עשירה מזינה שמהווה ארוחה של ממש? הכינו מרק עדשים סמיך עם תוספת מיוחדת של חזה אווז
עדשים,גזר,בשר,-שמן קנולה,-קלי,-פלפל ירוק
, חזה אווז, שורש פטרוזיליה, עדשים שחורות, עדשים חומות, בצל סגול, בצל לבן, סלרי, שמן אבוקדו, קרוטונים, מרק עוף, פלפל, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא