|
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בורקס בשר וחצילים(גלילוניות)
בורקס בשר וחצילים-פירגה
מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות .
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בצק עלים ריבועי..
בצק פילו,בצק עלים,-קמח,-קליפת לימון,-פלפל צ'ילי
, בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, חצילים, צנובר, בצל, יין לבן, שמרים, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, קינמון, כמון, פרג, קצח, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ריבוע בצק פילו מוברש בשמן זית .
שמים באמצע הריבוע נקניקיה מ י נ י מרוחה בחרדל ומלפפים כמו עטיפת סוכריה
(אפשר בנקניקיה מן הצומח) (לילדים קטנים חובה לחתוך לביסים קטנטנים למניעת חנק)
מברישים ש..
www.pirge.co.il
|
בצק פילו,בצק עלים,-קמח,-קליפת לימון,-פלפל צ'ילי
, גבינה בולגרית, גבינת פטה, מנגולד, כרישה, תרד, שמן זית, ביצים, אורגנו, טימין, פלפל, נענע, מלח
www.mevashlim.com
|
בצק פילו,בצק עלים,-קמח,-קליפת לימון,-פלפל צ'ילי
, גבינה בולגרית, גבינה, חמאה, תרד, חצילים, פילו, שמן זית, ביצים, שמן, בצק, פלפל, מלח, שומשום, קצח
www.bishulim.co.il
|
מתכון כפרי יווני של פשטידת ירק וגבינת עיזים (פטה), פיטה ביוונית = פשטידה ואילו פאזי = עלי מנגולד. כאשר מכינים את הפשטידה עם תרד המתכון נקרא ספאנאקופיטה, ספאנקו = תרד.
בצק פילו,בצק עלים,-קמח,-קליפת לימון,-פלפל צ'ילי
, גבינת פטה, גבינת פרמזן, גבינה, בצל ירוק, בצל לבן, עלי סלק, מנגולד, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שמיר
www.mevashlim.com
|
בצק פילו,בצק עלים,-קמח,-קליפת לימון,-פלפל צ'ילי
, חלב, גבינה, גבינת פטה, גבינה צהובה, גבינה צהובה, תרד, בצל, סלק, זיתים, ליים, שמן זית, ביצים, שמן, פטרוזיליה, שמיר, אגוז מוסקט, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
עלי פילו או בצק עלים מרודד
ממולא בקרם פטיסיירי משובח.
ציפוי: אבקת סוכר או פונדנט.
www.mevashlim.com
|
|
|