|
סלט עדשים-פירגה
סלט עדשים שחורות - ארומה
מצרכים ל-3 מנות
כוס עדשים לפני בישול
לבשל במים בלי מלח כ-20 דקות לבדוק שהעדשים אל דנטה ונעימים לאכילה
לסנן ולשים בקערה עם:
קוביות קטנות מבטטה מבוש..
מיץ לימון,חומץ,בצל סגול,-שמן קנולה,-קמח לבן
, גבינה בולגרית, עדשים שחורות, פטריות, כוסברה, בטטה, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מיץ לימון,חומץ,בצל סגול,-שמן קנולה,-קמח לבן
, אפרסמון, רוטב צ'ילי, חומץ בלסמי, שמן זית, ג'ינג'ר, מלח, פלפל שחור, נענע
www.foodis.co.il
|
|
מאת צ`רלי פדידה - שף מלון שרתון תל אביב ומסעדת "אוליב ליף" - באדיבות סוגת
מיץ לימון,חומץ,בצל סגול,-שמן קנולה,-קמח לבן
, פילה בקר, לבבות עוף, דג סול, חסה אמריקאית, חסה ערבית, קולורבי, מנגו, לוף, אגוזי קשיו, חומץ בלסמי, שמן זית, קלי, פלפל שחור, מלח גס
www.foodsdictionary.co.il
|
|
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: בשרזמן הכנה: שעת הכנה
..
מיץ לימון,חומץ,בצל סגול,-שמן קנולה,-קמח לבן
, פילה בקר, לבבות עוף, דג סול, חסה, לוף, קולורבי, מנגו, אגוזי קשיו, שמן זית, חומץ בלסמי, מלח גס, פלפל
www.sugat.com
|
|
הפקה: culinarium
מיץ לימון,חומץ,בצל סגול,-שמן קנולה,-קמח לבן
, עוף, חזה אווז, עגבניות שרי, פלפל חריף, עגבניות, שמן זית, בורגול, סומאק, מלח גס, פלפל, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.sugat.com
|
|
מיץ לימון,חומץ,בצל סגול,-שמן קנולה,-קמח לבן
, גבינת פטה, מלפפונים, עגבניות, פלפלים, זיתים, שמן זית, קלי, פלפל שחור, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב.
מיץ לימון,חומץ,בצל סגול,-שמן קנולה,-קמח לבן
, עוף, חזה אווז, עגבניות שרי, פלפל חריף, עגבניות, שמן זית, בורגול, סומאק, מלח גס, פלפל, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מנה קלאסית מהמטבח האיטלקי, של נתחים דקיקים ונאים של בשר המוגשים בחומץ בלסמי ושמן זית עם סלט קיצי ומרענן
מיץ לימון,חומץ,בצל סגול,-שמן קנולה,-קמח לבן
, פילה בקר, לבבות עוף, דג סול, חסה, לוף, קולרבי, מנגו, אגוזי קשיו, שמן זית, חומץ בלסמי, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון דגים פשוט ומהיר: מנה עיקרית מנצחת ומיוחדת של פילה סלמון וסלט שעועית שחור - לא דורש הרבה זמן עבודה
מיץ לימון,חומץ,בצל סגול,-שמן קנולה,-קמח לבן
, דג סלמון, שעועית, עגבניות, יין אדום, שמן זית, דבש, פטרוזיליה, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
כל יופיו של המגדל הוא בהשתקפותו מתוך קערת זכוכית שקופה וגבוהה.
מיץ לימון,חומץ,בצל סגול,-שמן קנולה,-קמח לבן
, גבינת מוצרלה, לבנה, זיתים שחורים, עגבניות שרי, מלפפונים, סלק, חומץ בלסמי, שמן זית, ביצים, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, רוקט, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא