|
אמפנדס-פירגה
אין לי הקדמה ארוכה , רק אסכם במילה אחת ….אמממממדהיםםםםם.
אין כמו המטוגן. ממליצה בחום.
מצרכים לבצק בתוך קערה:
1/2 2 כוסות קמח רגיל ומכינים עוד 1/2 כוס לזמן לישה
כפית א..
קמח,חלבון,בשר,-קמח תופח,-לחמניה,-אבקת מרק
, בשר בקר טחון, דג טונה, צימוקים, זיתים, תירס, בצל, אבקת אפיה, מרגרינה, חלמון, מיונז, ביצים, שמן, בצק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, פרג, מלח
www.pirge.co.il
|
|
טעם מופלא של ירקות שורש בבשר ורוטב נהדר עם עשבי תיבול
קמח,חלבון,בשר,-קמח תופח,-לחמניה,-אבקת מרק
, בשר בקר, בצל, כוסברה, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, שורש, שורש שומר, קישואים, פטריות, לפת, רום, מיץ עגבניות, ביצים, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן, רוטב עגבניות, סוכר, קוסקוס, סולת, פטרוזיליה, שמיר, נענע, שום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, דפנה, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
קמח,חלבון,בשר,-קמח תופח,-לחמניה,-אבקת מרק
, בשר בקר, תפוחי אדמה, חומוס, לימון, בטטה, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, אטריות, קטשופ, אורז, ביצים, סוכר, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קמח,חלבון,בשר,-קמח תופח,-לחמניה,-אבקת מרק
, עוף, אנטריקוט בקר, בשר בקר, שייטל, סטייק, סינטה בקר, לימון, קורנפלור, שמן, רוטב סויה, ביצים, קרח
www.bishulim.co.il
|
|
מאפה המאפיין את המטבח הבוליביאני. דומה מעט לאמפנדה. מקור - העיר סוקרה (עיר הבירה של בוליביה)
קמח,חלבון,בשר,-קמח תופח,-לחמניה,-אבקת מרק
, בשר בקר טחון, פלפל אדום, בצל, אפונה, שומר, זיתים שחורים, בצק, ביצים, מרגרינה, סוכר, מרק עוף, מלח, פטרוזיליה, פלפל
www.cookshare.co.il
|
קמח,חלבון,בשר,-קמח תופח,-לחמניה,-אבקת מרק
, בשר בקר, חלב, חמאה, בצל, פטריות, ביצים, שמן, סוכר, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
קמח,חלבון,בשר,-קמח תופח,-לחמניה,-אבקת מרק
, סרטנים, שורש, קליפת לימון, לימון, רום, שמן זית, קמח לבן, בצק, קמח חיטה, חלמון, זנגביל, עירית, פטרוזיליה, מלח, פלפל לבן
www.mevashlim.com
|
|
מתכוני בריאות מגוונים ומיוחדים - סלטי בריאות, עוגות בריאות ומאכלים רבים נוספים
קמח,חלבון,בשר,-קמח תופח,-לחמניה,-אבקת מרק
, בשר עוף טחון, כרוב סיני, בצל ירוק, בוק צ'וי, שורש, קורנפלור, ביצים, פלפל שחור, ג'ינג'ר, זנגביל, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
זהו מתכון מגוייר אשר במקור מכיל בשר חזיר במלית ושומן חזיר בבצק, שאר המרכיבים הם בהתאם למתכון המקורי (מקור המתכון במסעדה בשנחאי).
קמח,חלבון,בשר,-קמח תופח,-לחמניה,-אבקת מרק
, בשר עוף טחון, כרוב סיני, בצל ירוק, בוק צ'וי, שורש, קורנפלור, ביצים, פלפל שחור, ג'ינג'ר, זנגביל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
קמח,חלבון,בשר,-קמח תופח,-לחמניה,-אבקת מרק
, בשר בקר, חצילים, שורש, פלפל חריף, בצל ירוק, מיץ תפוזים, ברנדי, סוכר, רוטב סויה, קמח תפוחי אדמה, ביצים, שמן קנולה, סירופ זהוב, שמן שומשום, מלח גס, שום, ג'ינג'ר, מלח, פלפל שחור, שומשום
www.sirim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא