|
מתכון החודש של על השולחן, פברואר 2010תבשיל טעים ומשביע שמקבל גיוונים באהבה. מקפידים להשתמש בקארי מדראס משובח.
כרובית,יוגורט,אפונה,-קמח,-פלפל לבן
, ציר עוף, גבינת ריקוטה, גבינה, שמנת, עדשים כתומות, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל חריף, ברוקולי, שעועית, כוסברה, תמר, בצל, לוף, חלב קוקוס, שמן קנולה, קארי, טופו, פלפל שחור, רוקט, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לא משנה אילו ירקות תחליטו לבשל בקארי - תמיד כדאי לטגן אותם קודם בחמאה ותבלינים שלמים. בסוף הבישול מוסיפים קצת חלב קוקוס או יוגורט, והרוטב שלכם מוכן.
כרובית,יוגורט,אפונה,-קמח,-פלפל לבן
, חמאה, בטטה, יין, חלב קוקוס, קארי, קרם, זרעי חרדל, זרעי כמון, כורכום, מסאלה, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה מן המטבח ההודי לתבשיל כרובית פיקנטי זהירות ממכר
כרובית,יוגורט,אפונה,-קמח,-פלפל לבן
, קארי, רוטב צ'ילי, אבקת שום, זנגביל, כורכום, כמון, אגוז מוסקט
www.matkonela.co.il
|
|
|
