|
מנה קלאסית מהמטבח האיטלקי, של נתחים דקיקים ונאים של בשר המוגשים בחומץ בלסמי ושמן זית עם סלט קיצי ומרענן
לבבות עוף,בצל סגול,-קמח
, פילה בקר, דג סול, חסה, לוף, קולרבי, מנגו, מיץ לימון, אגוזי קשיו, שמן זית, חומץ בלסמי, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: בשרזמן הכנה: שעת הכנה
..
לבבות עוף,בצל סגול,-קמח
, פילה בקר, דג סול, חסה, לוף, קולורבי, מנגו, מיץ לימון, אגוזי קשיו, שמן זית, חומץ בלסמי, מלח גס, פלפל
www.sugat.com
|
|
מאת צ`רלי פדידה - שף מלון שרתון תל אביב ומסעדת "אוליב ליף" - באדיבות סוגת
לבבות עוף,בצל סגול,-קמח
, פילה בקר, דג סול, חסה אמריקאית, חסה ערבית, קולורבי, מנגו, לוף, מיץ לימון, אגוזי קשיו, חומץ בלסמי, שמן זית, קלי, פלפל שחור, מלח גס
www.foodsdictionary.co.il
|
|
יש פיצוחים כשרואים אולימפיאדה? יש אבטיח? אז למה שלא תאחדו את שתי הקערות, תוסיפו גבינה בולגרית – ותקבלו סלט מגניב?
לבבות עוף,בצל סגול,-קמח
, גבינה בולגרית, חסה ערבית, אבטיח, תפוזים, גרעיני דלעת, שמן שומשום, שמן זית, שקדים, אגוזי קשיו
www.xnet.co.il
|
|
המתכון המלא לסלט ים תיכוני של קונפי דג של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
לבבות עוף,בצל סגול,-קמח
, חסה, עלי סלרי, תפוחי אדמה, עגבניות, זיתים, שעועית ירוקה, לימון, שמן זית, ביצים, צלפים, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון קרפצ'יו פילה בקר, מאת צ'רלי פדידה, שף מלון שרתון תל אביב ומסעדת אוליב ליף. באדי
לבבות עוף,בצל סגול,-קמח
, פילה בקר, דג סול, קולורבי, מנגו, חסה, לוף, מיץ לימון, אגוזי קשיו, חומץ בלסמי, שמן זית, מלח גס, פלפל
www.cooks.co.il
|
|
את הסלט קיסר טעמתי לראשונה במסעדה צרפתית בפריס . היה נשמע לי פשוט ומה כבר יכול להיות מעניין בסלט חסה וקרוטונים. לאחר שטעמתי הבנתי שהסוד לייחודיות של הסלט מצוי ברוטב.רוטב קיסר המקורי מורכב מא..
לבבות עוף,בצל סגול,-קמח
, חזה עוף, דג אנשובי, גבינת פרמזן, חסה, שומר, לימון, שמן זית, לחם, חומץ בלסמי, דבש, חרדל, מיונז, צלפים, פלפל שחור, מלח, שום
www.matkonela.co.il
|
|
המתכון באדיבותו של השף קים נווה מ''קפה רינגלבלום'' בבאר שבע.
לבבות עוף,בצל סגול,-קמח
, דג פרידה, דג לוקוס, דג מוסר, דג סלמון, גבינת מוצרלה, עגבניות שרי, בצל ירוק, פלפלים, לימון, חסה, שמן זית, זעתר, פלפל, סומאק, מלח
www.2eat.co.il
|
לבבות עוף,בצל סגול,-קמח
, דג פרידה, דג לוקוס, דג מוסר, דג סלמון, גבינת מוצרלה, עגבניות שרי, בצל ירוק, פלפלים, לימון, חסה, קפה, שמן זית, זעתר, פלפל, סומאק, מלח
www.foodis.co.il
|
לבבות עוף,בצל סגול,-קמח
, דג סלמון, יוגורט, גבינת פרמזן, עגבניות שרי, חסה ערבית, עלי בייבי, לימון, אטריות אורז, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, שמן זית, בוטנים, פטרוזיליה, עירית, פלפל, נענע, שום, מלח
rest.co.il
|
|
|
לעמוד הבא