|
עלעלי בצק עלים מקורמל עם קרם שוקולד-משמש נימוח. אפשר לשדרג את המנה עם פופקורן מקורמל (ראו מתכון בהמשך). מרכיבים את המנה ממש לפני ההגשה. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
ליקרים,דבש,ביצים,-קמח,-עוף
, שמנת מתוקה, חמאה, תירס, משמשים, תפוחי עץ, ברנדי, שוקולד מריר, בצק עלים, סוכר חום, שמן תירס, חלמון, בוטנים, קקאו, קלי, סודה לשתיה, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון רק נראה ארוך, אבל ניתן להכין את כל אחד מהשלבים בקלות מראש, לשמור במקרר ולהרכיב לפני ההגשה. לפני שמתחילים צריך להצטייד ב-15 קוקוטים חד פעמיים מאלומיניום, ורצוי גם בברנר ומד חום לסוכר (אבל לא חובה).
ליקרים,דבש,ביצים,-קמח,-עוף
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, אשכולית אדומה, צימוקים, שומר, מיץ תפוזים, מיץ לימון, אבקת סוכר, בצק פילו, חלמון, שקדים, קלי, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
הקינוח האיטלקי האהוב בטעמים של שנה מתוקה.
ליקרים,דבש,ביצים,-קמח,-עוף
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, אספרסו, אמרטו, אבקת סוכר, חלבון, שוקולד, שקדים, קרם, קפה, חלה
www.hashulchan.co.il
|
|
ליקרים,דבש,ביצים,-קמח,-עוף
, תפוז סיני, תפוזים, קינואה, חמאת בוטנים, שוקולד מריר, אגוזים, אורז, סוכר, שמן, קלי
www.chef-lavan.co.il
|
|
חגיגה מתוקה ומושחתת של טעמים
ליקרים,דבש,ביצים,-קמח,-עוף
, שמנת מתוקה, שמנת, שוקולד, חלמון, סוכר, ריבת חלב
www.mako.co.il
|
|
ליקרים,דבש,ביצים,-קמח,-עוף
, שמנת מתוקה, חלב, פטל שחור, חומץ בלסמי, חלמון, סוכר, קרם, מקל וניל
food.walla.co.il
|
|
העוגה מבוססת על מוס מהיר הכנה, עשיר ובעל מרקם המזכיר מרשמלו. הוא מכיל שוקולד ושמנת מתוקה, וגם חלמונים, שמקציפים עם דבש רותח (שגם מוסיף טעם ומתיקות, וגם מחסל את הבקטריות). מכינים ב-10 דקות, ו..
ליקרים,דבש,ביצים,-קמח,-עוף
, שמנת מתוקה, חמאה, ברנדי, שוקולד מריר, חלמון, קקאו, אורז, סוכר
food.walla.co.il
|
|
עוגת מוס מרשימה ומיוחדת שנותנת כבוד לפרי התאווה שנמצא עכשיו בשיא. המראה המצודד, המרקם הקטיפתי של המוס והפריכות המענגת של הבסיס הופכים אותה לקינוח האולטימטיבי לאירוח המושלם
ליקרים,דבש,ביצים,-קמח,-עוף
, שמנת מתוקה, חמאה, פסיפלורה, אמרטו, ביסקוויט, אגוזי לוז, חלבון, אגוזים, ג'לי, שקדים, סוכר
food.nana10.co.il
|
|
גלידת דבש בניחוח מנטה
מנת קינוח יפה טעימה ומדהימה
ליקרים,דבש,ביצים,-קמח,-עוף
, שמנת מתוקה, חלב, תפוזים, חלמון, סוכר, נענע, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
עוגות מוס אישיות תלת שכבתיות: הבסיס הוא סבויארדי טבולים באספרסו ובפרנג'ליקו (ליקר אגוזים איטלקי), מעליו מוס מוקה עם דבש ולמעלה מוס מסקרפונה עם שוקולד בניחוח אגוזי.
ליקרים,דבש,ביצים,-קמח,-עוף
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, שומר, אספרסו, יין, שוקולד מריר, סירופ תירס, שוקולד חלב, חלמון, אגוזים, קקאו, סוכר, ג'לי, קרם, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא