|
מנת קינוח קלאסית אולטימטיבית
מחמאה,בצק עלים,-קמח,-סודה לשתיה
, חלב, שמנת מתוקה, קרם פטיסייר, קורנפלור, חלמון, סוכר, אבקת סוכר, מקל וניל
www.cookshare.co.il
|
|
מאפה זה זכור לי מבית אמא. אמא היתה מכינה אותו מבצק אחר, כי בזמנו
עדיין לא מכרו בצק עלים מוכן. השתדלתי לשמור על הטעם המקורי של המלוי.
גם בספרי בשול ישנים קשה למצוא את המאכל הזה, לכן הכנתי אותו מן הזכרון.
מחמאה,בצק עלים,-קמח,-סודה לשתיה
, תפוחי אדמה, בצל, מרגרינה, ביצים, חלבון, חלמון, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מוגש עם רוטב טורטור.
אם אופים בתבניות אישיות זמן האפייה הוא 20 דקות, ובתבנית אחת זמן האפייה הוא כ-30 דקות או עד שיזהיב היטב והופך ליציב במרכז.
מחמאה,בצק עלים,-קמח,-סודה לשתיה
, גבינת עיזים, שמנת, יוגורט, תרד, מלפפונים, לוף, ביצים, שמיר, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
מחמאה,בצק עלים,-קמח,-סודה לשתיה
, חלב, תפוחי עץ, אפרסק, אגסים, משמשים, ריבה, קרם, סוכר וניל, חלמון, חלבון, קורנפלור, קינמון
www.bishulim.co.il
|
|
|
